tag:blogger.com,1999:blog-17141211869739383892024-03-05T00:34:54.689-08:00El PijuayoUna pincelada selváticaJíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.comBlogger75125tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-29278315820804336842015-03-11T02:16:00.000-07:002015-03-11T02:55:42.461-07:00El Culantrillo<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdcr34lTreFrvTFnjYOnmT71QlYw4j4wU_Q26KpsY89iTjjTOk8O9UIv22dOOluRpBB_e4Ru0X4r_l2QM37NpBHdmEs54yO0VFGKiT_dtC9mpV14AveAlR_93uhHwzRBC_wfZcMBpCixxh/s1600/culantrillo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdcr34lTreFrvTFnjYOnmT71QlYw4j4wU_Q26KpsY89iTjjTOk8O9UIv22dOOluRpBB_e4Ru0X4r_l2QM37NpBHdmEs54yO0VFGKiT_dtC9mpV14AveAlR_93uhHwzRBC_wfZcMBpCixxh/s1600/culantrillo.png" height="236" width="400" /></a></div>
<br />
En una entrada anterior hablamos del <a href="http://elpijuayo.blogspot.it/2014/01/sacha-culantro.html" target="_blank">Sacha culantro </a>y mencionamos al "Culantrillo".Para no dejarlos con la curiosidad en suspenso: ¿Cómo será el Culantrillo?. Hemos realizado las averiguaciones al respecto.<br />
<br />
A través de la experiencia propia y del relato de amistades que conocen y consumen la planta, hemos acopiado algunos datos. Es una planta silvestre que crece en las zonas alto andinas por encima de los 3500 m.s.n.m, formando pequeñas colonias, preferentemente en terrenos medianamente húmedos. El poblador de los andes lo usa para sazonar la rica variedad de platos típicos, obteniendo buenos resultados en sabor y delicia. El sabor es similar al del <a href="http://www.ecured.cu/index.php/Culantro" target="_blank">culantro </a>y del <a href="http://www.elpijuayo.blogspot.it/2014/01/sacha-culantro.html" target="_blank">sacha culantro</a>. Algunos agricultores han iniciado a domesticarlo para sembrarlo en sus huertos debido a la demanda del mercado por su excelente sabor como ingrediente para preparar el ají de culantrillo o como condimento para dar sabor a los caldos, chupes y locros.<br />
<br />
No hemos encontrado información científica de la planta, por lo que pensamos que no hayan estudios al respecto, o la planta sea conocida con otro nombre a nivel científico o los estudios sean aún escasos o no publicados.<br />
<br />
El uso más común en las zonas andinas, es como sazonador para las papas sancochadas y es por eso que: <br />
<br />
Hoy les entregaremos la receta de "Ají de Culantrillo" acompañado de fotos exclusivas.<br />
<br />
<b>AJÍ DE CULANTRILLO</b><br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<br />
Culantrillo<br />
Rocotos<br />
Cebolla<br />
Sal<br />
Limón<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<b>Preparación:</b><br />
<br />
Moler en el batan o licuar el culantrillo, los rocotos, y unos trocitos de cebolla hasta lograr una pasta homogénea, agregar sal y limón al gusto del comensal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4S2SZhSstvyRgnUhMUGH4ttG7UdqpcGiG3gd_MyM5-80elwBxec7OSavGyf91eYSI1rXdltRIjHzw2tQDYKivhXXoKSpC-vYzJI6NYaMNkArO-Hr8BkgDTIdZ8Sz58s74NGKnlsAxZkDR/s1600/aji+de+culantrillo.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4S2SZhSstvyRgnUhMUGH4ttG7UdqpcGiG3gd_MyM5-80elwBxec7OSavGyf91eYSI1rXdltRIjHzw2tQDYKivhXXoKSpC-vYzJI6NYaMNkArO-Hr8BkgDTIdZ8Sz58s74NGKnlsAxZkDR/s1600/aji+de+culantrillo.png" height="298" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Modos de Consumo:</b><br />
<br />
Esta preparación es muy agradable y muy usado para saborear las papas sancochadas y para aderezar cualquier potaje desde un chupe hasta un locro. Combina con las carnes, los tubérculos y los cereales.<br />
<br />
Las fotos son de propiedad de <a href="https://www.facebook.com/nikolai.barrionuevo?fref=hovercard" target="_blank">Nik Barrionuevo</a><br />
<br />
Autor: <a href="https://www.blogger.com/profile/08717741643642792641" target="_blank">Jíbaro</a>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-59342787336403756422014-01-18T09:48:00.001-08:002015-03-11T03:17:24.712-07:00Sacha culantro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-y7aLV1Y3M20e0Jg6qElITDnc_TU7bM7xCwFcPMB0mcogHTGOVm_PcRMYauvfJ1tPav4t3VVsZLi-mD3_e8QKFTBrSo6FXZtKBN-I7TJCqGlchE7DAvU1cmBoMqJyqgd7Ofevc05XJEi7/s1600/sachaculantro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-y7aLV1Y3M20e0Jg6qElITDnc_TU7bM7xCwFcPMB0mcogHTGOVm_PcRMYauvfJ1tPav4t3VVsZLi-mD3_e8QKFTBrSo6FXZtKBN-I7TJCqGlchE7DAvU1cmBoMqJyqgd7Ofevc05XJEi7/s1600/sachaculantro.jpg" height="164" width="320" /></a></div>
<br />
En la Amazonía
peruana el sacha culantro es un condimento muy apreciado desde nuestros
ancestros y es usado para condimentar las comidas por su excelente y
característico aroma, sobre todo el caldo de gallina, el caldo de carne de
monte, los chilcanos y los guisos.<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES">
<br />
- Ay paisita, el otro día no más me preparé un </span><a href="http://elpijuayo.blogspot.it/2009/04/chilcano-de-carachamas.html" target="_blank"><span lang="ES">chilcano de
carachamas</span></a><span lang="ES"> con su
sacha culantro y su inguirito, ¡Que rico!... ¡Para chuparse los dedos!<br />
<br />
Bueno pues, esta planta, que no falta en la huerta del poblador
selvático, comúnmente llamado </span><a href="http://www.cosmovisionandina.org/runasimi/runasimi.php" target="_blank"><span lang="ES">sacha</span></a><span lang="ES"> culantro, cuyo nombre científico es </span><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Eryngium_foetidum" target="_blank"><i><span lang="ES">Eryngium foetidum</span></i></a><span lang="ES"> pertenece a la familia </span><i><a href="http://www.ecured.cu/index.php/Apiaceae" target="_blank"><span lang="ES">Apiaceae</span></a></i><span lang="ES">, cuyo aroma es semejante al culantro y a otra
planta andina llamada culantrillo (no confundir con el culantrillo de pozo).
Las tres plantas tienen el mismo aroma y los mismos usos. El sacha culantro
abunda no solo en la amazonía peruana, sino que crece y se cultiva a escalas
comerciales en otras partes de la América tropical. En países como Panamá
y otros lo están cultivando a gran escala para uso comercial. En otros países
se le conoce con diversos nombres, en México, culantro habanero; en Colombia,
culantro cimarrero, por citar dos ejemplos.<br />
<br />
En Abril del 2012 en Ambato (Ecuador), un grupo de escolares de la región
Ucayali representaron al Perú con su proyecto </span><a href="http://www.agraria.pe/noticias/sacha-culantro-procesado-obtuvo-segundo-puesto-en-feria-internacional" target="_blank"><span lang="ES">"Industrialización
y comercialización del Sacha Culantro como nuevo sazonador en la dieta
alimentaria"</span></a><span lang="ES">
en la I Feria "Exposición Latinoamericana de Emprendimientos Productivos,
Ciencia y Tecnología", obteniendo el segundo lugar.<br />
<br />
Como tantas otras plantas de nuestra selva, el sacha culantro es
apreciado, no solo por sus propiedades culinarias, sino también por sus
propiedades </span><a href="http://www.nixipae.com/images/Galerias/plantas/sacha%20culantro.html" target="_blank"><span lang="ES">medicinales</span></a><span lang="ES">. El cocimiento de las hojas sirve para
curar la flatulencia, la gripe y los resfriados, el vómito y el insomnio.<br />
<br />
Y para finalizar esta curiosidad, para mis paisanos que deseen
obtener información especializada, para cultivarlo en grandes
escalas, lo pueden encontrar </span><a href="http://www.sannicolas.infoportales.com/categoria.asp?idcat=53" target="_blank"><span lang="ES">aquí</span></a><span lang="ES"><o:p></o:p></span></div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-32897891701488350102013-08-24T02:13:00.000-07:002013-08-24T02:20:35.113-07:00Tocache: Se despertó el León Dormido<div style="text-align: center;">
Paz, amor y trabajo, Tocache, así es mi tierra<br />
Con su río Huallaga, y su larga escalinata,<br />
Desde el bello malecón con añosas palmeras <br />
Veo pasar el río que me inunda de historia<br />
veo verdes colinas, mirador de Atusparia.<br />
<br />
Por el río Huallaga surcan las canoas<br />
bajan los balseros remando al futuro<br />
por sus orillas bordadas de caña bravas<br />
por la plaza habitada de cucardas y palmeras<br />
se alzó como un solo hombre mi pueblo tan querido.<br />
<br />
Vencidos en las calles, van quedando los olvidos<br />
va volviendo el día en que la justicia despierte,<br />
votando las cáscaras la nuez hemos de hallar.<br />
Cuando pienso: Tocache, unidos, como un solo puño<br />
venceremos a la infamia, a la calumnia y al olvido.<br />
<br />
Con los cafetaleros, con los cacahueteros<br />
maduraremos los frutos, llegará la cosecha<br />
Con ají de cocona, con agüita de coco<br />
bailaremos los tocachinos el ritmo de la alegría<br />
ciudadanos y campesinos bailando la pandilla<br />
<div style="text-align: center;">
somos un plueblo de paz, amor y trabajo.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
Los maestros en el aula nutrida de futuro <br />
el ciudadano tiene sed, sed de igualdad y justicia<br />
De mis viejas palmeras, espero este milagro<br />
Desde la escalinata hasta el último paraje<br />
los Tocachinos pedimos lo que es nuestro.<br />
<br />
El Mishollo, el Tocache y el Challhuayacu<br />
el limón, el Cachiyaco, el Espino, el Chontayacu <br />
llegan hasta el río Huallaga,<br />
y entre todos van formando un gran río.<br />
<br />
Desde Horizonte, desde Pólvora y Tananta<br />
De Limón, Pucayacu, Shapaja y Shunté.<br />
Desde Porongo, de Progreso y Uchiza<br />
De todos lados, Así van llegando todos<br />
Un gran río sediento de justicia.</div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-1487117587956579202013-07-27T15:36:00.000-07:002013-09-12T10:05:55.336-07:00III Expoamazónica 2013<!--[if gte mso 9]><xml>
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<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">La III <a href="http://www.expoamazonica.com/expoamazonica_1.php" target="_blank">"Expo amazónica</a><span lang="ES-PE"><a href="http://www.expoamazonica.com/expoamazonica_1.php" target="_blank"> 2013" </a> Está organizada por el Gobierno Regional de Loreto, <a href="http://elperuanolegal.blogspot.it/2013/05/resolucion-ministerial-0164-2013-ag.html?m=0" target="_blank">autorizada </a>por el Ministerio de Agricultura, se realizará
en la ciudad de Iquitos del 10 al 13 de agosto 2013, en las instalaciones del
complejo deportivo del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Instituci%C3%B3n_Deportiva_Colegio_Nacional_de_Iquitos" target="_blank">CNI</a>. Participaran en el evento diversas organizaciones productoras
de cacao, café, camu camu, sacha inchi, cocona, y otros productos de la región. </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Con
la realización de la Expo amazónica 2013 se promoverá la inversión
privada, que genere negocios en las cinco regiones: San Martín,
Ucayali, Amazonas, Madre de Dios y Loreto, que conforman el Consejo
Interregional Amazónico. Participaran como invitadas las regiones de: Huánuco, Junín
y Cusco.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE"> Asimismo se buscará articular la oferta con mercados locales,
nacionales e internacionales, generará el turismo interno y el intercambio de
experiencias exitosas. </span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">La feria espera de concretar ventas, negocios y movimiento económico
por más de <a href="http://www.youtube.com/watch?v=BOQ3p3k03OI" target="_blank">40 millones</a> de </span><span lang="ES-PE"> nuevos soles .</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Se han preparado más de
cuatrocientos stands para la exhibición de productos de la región, equipos,
maquinarias, insumos y tecnología.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Se presentarán proyectos que
buscan el aprovechamiento sostenible de los recursos en forestación maderable y
no maderable, la promoción del uso de bonos de carbono, ecoturismo y la
protección del Medio Ambiente. Iquitos aprovechará la ocasión para la
presentación del denominado <a href="http://www.regionloreto.gob.pe/web_dircetura/Cexterior/perxloreto.pdf" target="_blank">“Plan de competitividad de Loreto”.</a></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Los 15 países que han
confirmado su presencia son Colombia, Brasil, Ecuador, Panamá, Cuba,
China, Tailandia, España, México, Estados Unidos, Gran Bretaña, Bolivia,
Venezuela y Costa Rica. </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Cabe destacar que será una
buena ocasión para festejar el primer año del reconocimiento del <a href="http://elcomercio.pe/turismo/1455354/noticia-vivo-amazonia-reconocida-como-maravilla-natural-mundo" target="_blank">río amazonas como maravilla natural del mundo.</a></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">"El Pijuayo" apuesta desde ya, por el éxito completo de la feria y por el cumplimiento de los objetivos propuestos en bien del desarrollo integral de toda la amazonía peruana.</span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Enlaces:</span></span></span><br />
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=BOQ3p3k03OI" target="_blank"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">"Expoamazónica Iquitos 2013"</span></span></span></a><br />
<a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.200950700061233.1073741959.116537158502588&type=3" target="_blank"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE">Lanzamiento de la Expoamazónica Iquitos 2013</span></span></span></a><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE"><a href="http://www.expreso.info/es/noticias/agenda/33341_la_iii_expo_amazonica_2013_se_celebra_en_agosto" target="_blank">La III Expo Amzonica 2013 se celebra en agosto</a></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE"><a href="http://elperuanolegal.blogspot.it/2013/05/resolucion-ministerial-0164-2013-ag.html?m=0" target="_blank">Oficializan la Expoamazónica 2013</a> </span></span></span></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;"><a href="https://www.facebook.com/media/set/?set=a.200950700061233.1073741959.116537158502588&type=3" target="_blank"><span lang="ES-PE" style="color: blue;"></span></a></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span><!--[if gte mso 9]><xml>
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<![endif]--><br />
<h1 class="yt" id="watch-headline-title">
<span class="watch-title long-title yt-uix-expander-head" dir="ltr" id="eow-title" title="Expo amazónica Iquitos 2013 proyecta negocios por s/. 40 millones y 30 mil visitantes"><br /></span></h1>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-4485089229094883442013-06-22T04:54:00.001-07:002015-03-10T12:15:28.788-07:00San Juan 2013
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;"> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;"><a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=400481803406152&set=a.400481070072892.1073741867.100003330064451&type=1&theater" target="_blank"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN_NPDPVvrRkwhG0LQTdVCrOSoS2hGMwYZwjWOnXDIP4iUDax5fdVaAXB8DHJZIx43M1EeFFqaHLPKc-0XUKIS7SiYpLf63ZPCpG4J52Xv6xohKZtMGgRgOW2CQCe__BGZ7umQDddEQ_Oq/s320/pandilla+en+Tocache.jpg" width="320" /></a></span></span></div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;">En distintas ciudades y
centros poblados de la Amazonía peruana se organizan y ejecutan los
preparativos para recibir <a href="http://www.miselva.com/word/2013/06/la-fiesta-de-san-juan-tradicion-selvatica/" target="_blank">la fiesta de San Juan</a> 2013, con la euforia y
entusiasmo que es característico del poblador selvático. Con este motivo se vienen
llevando a cabo la elección de la <a href="http://elcomercio.pe/actualidad/1432728/noticia-fotos-doce-bellas-candidatas-compitieron-nueva-miss-san-juan/2" target="_blank">"Señorita San Juan 2013"</a> quien será
la soberana durante las fiestas de San Juan. También los concursos de
elaboración de los Juanes. Comparsas de<a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=354148181378058&set=a.116610605131818.13310.100003486379579&type=1&theater" target="_blank"> Pandillas</a>, desde hace una semana, están
recorriendo las calles al ritmo de la flauta, bombo y tambor. Asimismo las
misas en honor al santo patrono de la selva están dando dinamismo a las
autoridades eclesiásticas.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;">Los clásicos juanes de
gallina de chacra, serán el plato favorito a consumirse, para ello poblaciones enteras se
trasladaran a las playas de los principales ríos a bañarse y purificarse en las
aguas. Conjuntos típicos de la zona se encargaran de amenizar la fiesta, se
bailará al ritmo de la <a href="http://www.youtube.com/watch?v=J3llv1hEeJA" target="_blank">cumbia</a> y de las <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Jc4f9oJH1F4" target="_blank">pandillas</a> y ahora que está de moda,
al ritmo de la música disco (<a href="http://www.youtube.com/watch?v=IskZZfA7Pdo" target="_blank">Agüita de coco</a>, <a href="http://www.youtube.com/watch?v=hwAqFERxIdU" target="_blank">juane con ají de cocona</a>, <a href="http://www.youtube.com/watch?v=dm-odoyP_vM" target="_blank">sóplame así</a>,
etc). </span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;">La fiesta tradicional tal
cual se efectúa en la selva peruana se está extendiendo a otras
latitudes. En Lima y otras ciudades importantes del Perú, los pobladores que no
puedan regresar a su selva querida se contentarán con servirse un rico juane en
los restaurantes y mercados donde preparan este plato típico. En muchos lugares
del extranjero los migrantes peruanos de procedencia selvática, han recurrido a
los mercados latinos para comprar los ingredientes y preparar el infaltable
juane, pero con gallina extranjera.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><br />
<span style="font-family: inherit;">
</span><span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;">El <a href="http://www.iquitos-peru.com/turismo/fiesta-de-san-juan.html" target="_blank">turismo </a>también aumentará
sus actividades con motivo de estas fiestas, lo confirman los diversos <a href="http://www.youtube.com/watch?v=QT4GE-n4Ep0" target="_blank">anuncios</a> a través de los <a href="http://www.educacionenred.com/Noticia/?portada=39000" target="_blank">medios de comunicación </a>y la <a href="http://www.andina.com.pe/espanol/video-fiesta-san-juan-festividad-de-selva-peruana-19972.aspx" target="_blank">red </a>con ofertas de paquetes
turísticos al alcance de todos los bolsillos.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;">Bueno, paisitas esto fue por hoy. Me voy a preparar mi juane. </span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;"><b>Enlaces:</b></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=IKxd3yNzd3c&feature=share" target="_blank">Miss San Juan 2013 Tocache<b> </b></a> </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=zYOsoghO4tg" target="_blank">Miss San Juan 2013 Pucallpa </a></span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span lang="ES-PE" style="mso-ansi-language: ES-PE;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=19JGq9ECkSc" target="_blank">Miss San Juan 2013 Tingo María</a></span></span><br />
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=2ysrNqqwnB4" target="_blank">Señorita San Juan </a><a href="http://www.youtube.com/watch?v=2ysrNqqwnB4" target="_blank">2013</a><a href="http://www.youtube.com/watch?v=2ysrNqqwnB4" target="_blank"> Moyobamba</a><br />
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<br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Los <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>aullidos de los monos que provenían de las
copas de los árboles, el croar de las ranas y la sinfonía del chirrear de
chicharras y saltamontes, llegaban a los oídos de Luisa como una amenaza latente.
La música de la jungla surtía efectos contraproducentes de euforia y melancolía
al mismo tiempo. La brisa, proveniente del río, refresco sus mejillas provocando
añoranzas de <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>los vientos andinos y de la
puna que eran muy frescos. Por el río Huallaga, las turbulentas aguas <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>arrastraban palizadas. Una nube de insectos volaban
sobre la superficie del agua. La balsa, remada por su marido y sus <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>dos hijos, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>luchó contra la corriente y las palizadas por
apoderarse de un espacio libre y navegable. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">La balsa al girar
la curva se perdió de vista, sin embargo, ella siguió mirando la silueta que
quedaba en la memoria. Ya borbotaban las aguas marrones, ya volaban los loros de
regreso a sus nidos, ya cabalgaba el sol en las colinas, ya se veía la silueta
de la luna, pero ella seguía con la mirada perdida en aquella curva.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>El olor a barro de las aguas hizo que oteara
la orilla, desde donde la tierra en continua erosión se precipitaba al río,
junto a ella añejos árboles se inclinaban en reverencia forzada, desenterrando sus
largas raíces que <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>intentaban vanamente
aferrarse al suelo. Ese aroma a río revuelto la afligía. En la orilla un batallón
de agallas en formación desesperada se apoyaban en un esfuerzo por mantenerse
fuera del fango que asfixiaba. Luisa cogió la jikra y en un solo movimiento la lleno
de toas, piñacunches y palometas. Nunca había visto a los peces venir a la<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>orilla a dejarse atrapar fácilmente.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Se detuvo un momento, se pellizco y cerró los
ojos y las abrió nuevamente creyendo que estaba soñando. Allí estaban los peces.
Allí estaba también boca bajo, con el cuerpo despellejado, el cadáver de un
desconocido que flotaba en círculos en el remolino, completamente desnudo, con
la mano medio alzada y los dedos abiertos en un vano <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>intento de transmitir un enigma. ¡Qué susto! ¡Qué
horror! <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Un largo escalofrío, un hielo
macabro la recorrió las venas . La alegría de la pesca se transformó en un
grito desesperado. ¡Auxilio! ¡Alguien me ayude!. Pensó en su esposo, en sus
hijos, pero ellos <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>habían desaparecido
tragados por la curva<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>en dirección al
pueblo y todavía regresarían mañana. El <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>cadáver
seguía remando en el remanso, sin posibilidades de fuga.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Desesperada<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>abandonó la jikra por la trocha, en su loca carrera
por llegar a la casa del vecino más próximo a una media hora de camino por la
jungla.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Corría, corría y corría. No
quiso voltear, porque creía en lo que decían las gentes, “…el espíritu del
maligno viene a perseguir al alma de los que se ahogan …” </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Cuando creyó que
se había alejado lo suficiente se detuvo, pero tan solo pudo comprobar que había
estado corriendo en círculos, allí a unos pasos estaba el tambo y un poco más allá
el puerto y seguramente el ahogado. Lo suponía, porque la luz de la luna no le
permitía ver más allá. Al contrario las sombras de los árboles se transformaban
en caprichosas siluetas de presuntos malignos.</span><span lang="ES" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ansi-language: ES;"></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">“¡Auxilio…,
Auxilio…, Auxilio!” Grito desesperadamente, rego con su llanto la blusa, la
falda y sus manos y cuando se sentía a punto de desmayarse. Una robusta mano la
acaricio por la espalda. “No te asustes, ¿Qué te pasa?” le dijo, “soy tu marido,
he olvidado el dinero para las compras, he dejado a los chicos que vayan al
pueblo y yo he regresado…”</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">La mujer aun
desconfiada, se refugió en los brazos del marido, se consoló con más lágrimas y
después de <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>desfogarse, le contó <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>lo sucedido.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Aquella noche prefirieron no andar al río. Al amanecer encontraron la jikra con los peces. Las aguas habían disminuido y el ahogado ya no estaba.</span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
Autor: <a href="http://www.blogger.com/profile/08717741643642792641" target="_blank">Jíbaro</a>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-64565490231269159292013-02-18T12:07:00.001-08:002013-02-20T23:18:42.375-08:00Carnaval Riojano: Fiesta Mágica Selvática Un guayito de "El Pijuayo" estuvo presente en "El Carnaval Riojano" 2013. Desde hace más de una década, de forma paulatina El Carnaval Riojano se viene convirtiendo en una manifestación única, muy peculiar y representativa del carnaval de toda la región como la fiesta mágica selvática. La ciudad tradicional de los sombreros ha sido nominada por el gobierno de la Región San Martin como la capital del Carnaval de la Región.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-x5-gMqBg1jc/USKI4E9IFGI/AAAAAAAAAzE/TvlIQLnzW2I/s1600/canidatas+carnaval.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-x5-gMqBg1jc/USKI4E9IFGI/AAAAAAAAAzE/TvlIQLnzW2I/s320/canidatas+carnaval.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Este año los diferentes barrios: Quinapata, Shahuintopata, Amaringo, Consuelo, Cascayunga y Palmeras con actividades previas de un amplio programa que duraron más de un mes , cuya fiesta central se llevó a cabo del 08 al 13 de Febrero, se alistaron para participar con entusiasmo en los festejos del carnaval Riojano 2013. Partiparon en el concurso de comparsas con sus coloridas vestimentas carnavalescas con su Ño Carnavalon, al concurso de "Señorita Carnaval" con sus candidatas de <a href="http://carnavalderioja.com/candidatas-2013.html" target="_blank">hermosas señoritas</a><a href="http://carnavalderioja.com/" target="_blank"> t</a>odas dignas merecedoras de la corona. En cada barrio se amenizaron bailes con prestigiosas orquestas de la region. El Desfile de carros alegóricos inundo las calles con disfraces exóticos que representaban a la flora y fauna amazónica. La Feria gastronómica "Mishqui Mikuna" agasajo a visitantes y lugareños con deliciosos platos tipicos: Inchicapi de Gallina, Poroto Shirumbe, Avispa Juane, etc.<br />
<br />
Cabe destacar que la actividad turística se vio incrementada notablemente metiendo a prueba la infraestructura hotelera de la ciudad. El turista tuvo la oportunidad de apreciar la buena acogida y calidez de los anfitriones.<br />
<br />
<a href="http://peru.com/viajes/conozca-peru/carnaval-riojano-2013-eleccion-miss-carnaval-fotos-noticia-120532-466204" target="_blank">Miss Carnaval</a><br />
<a href="http://www.carnavalriojano.com/" target="_blank">Carnaval Riojano</a><br />
<a href="http://peru.com/viajes/conozca-peru/carnaval-riojano-2013-asi-se-vive-carnaval-selva-perui-noticia-119580-462825" target="_blank">Asi se vivió el carnaval</a><br />
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=iQ4ZgA536Pk" target="_blank">Presentacion de candidatas a Miss Carnaval</a>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-55847033154832809322013-02-09T11:21:00.002-08:002013-02-12T12:13:52.374-08:00La Citulla, una Flor ExóticaLa Heliconia, comunmente llamada citulla o platanillo crece y abunda naturalmente en la selva peruana, pertenece al género de las musáceas, se reproduce por rizomas y agrupa a más de 100 especies, siendo las principales: Heliconia bihai, Heliconia metallica y Heliconia latispatha.<br />
<br />
La Heliconia Rostrata (Citulla) es una variedad considerada por los floristas como la flor más exótica de Centro América y Sud América y Flor Nacional en Bolivia. El habitat natural son los terrenos arenosos con abundante material orgánico de las regiones húmedas y lluviosas con buena sombra.Son importantes en su habitat natural por cumplir con la función de protección de las fuentes de agua. Las flores son una buena fuente de néctar para el colibrí y en esta acción éste último contribuye a polinizarla en una pefecta simbiosis entre la planta y el ave.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4dYtseXH5580yJwD9DCOZyhWd8cWC-zqgiWtFNRyUdQRGZK-6ImqfHCPfcoAps8pDurZF-d5pW6R_Z01ZfuS3Ihn8u2ak_y3J7CQLV4h1eIgnO3DmkoHAP527LRAFIKYU7qahDv4FmbAm/s1600/heliconia3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4dYtseXH5580yJwD9DCOZyhWd8cWC-zqgiWtFNRyUdQRGZK-6ImqfHCPfcoAps8pDurZF-d5pW6R_Z01ZfuS3Ihn8u2ak_y3J7CQLV4h1eIgnO3DmkoHAP527LRAFIKYU7qahDv4FmbAm/s320/heliconia3.jpg" width="320" /></a></div>
El gran atractivo de la Heliconia Rostrata, radica en las brácteas de color rojo con bordes amarillos, que cumplen con la función de proteger a las flores. Es apreciada por los floristas por su gran belleza y resistencia, dura por mucho tiempo después de ser cortada. Los floristas obtienen buenas rentas de la comercialización de esta flor. A través de internet se pueden econtrar muchas ofertas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FeFshKWpECkSLyO3kcOyf55Txnct9pTX2I9nDObcH6-d3JbUbue0fm94FppAetGHKgdX3x9ruGAbC5ZGyYNIPkrnyXZZhaQO4Fg6BFyuQcENsOJbKgb7sJjcBhjWfNsQA9SKc9EUndIB/s1600/bijao.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FeFshKWpECkSLyO3kcOyf55Txnct9pTX2I9nDObcH6-d3JbUbue0fm94FppAetGHKgdX3x9ruGAbC5ZGyYNIPkrnyXZZhaQO4Fg6BFyuQcENsOJbKgb7sJjcBhjWfNsQA9SKc9EUndIB/s200/bijao.JPG" width="132" /></a></div>
El bijao (Heliconia Bihai) es famosa en la cocina selvática porque sus hojas son muy usadas para preparar la patarashca, envolver los juanes y los tamales. Existen especies cuyos rizomas son comestibles. Y otras, cuyo cocimiento es usado en la medicina natural para curar la mordedura de las víboras.<br />
<br />
Las hojas del bijao representan una buena fuente de ingresos económicos para la personas que se dedican a comercializarla. Tenemos noticia, que algunos agricultores la están cultivando a gran escala y que unido a un buen manejo rendira buenos frutos. Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-64382069963911774642012-07-22T02:32:00.000-07:002012-07-23T02:20:43.264-07:00La Balsa La Balsa es el vehículo fluvial más humilde utilizada por los pobladores para navegar los ríos de la selva, cuyo uso se remonta a la época <a href="http://www.enciclopediadelecuador.com/temasOpt.php?Ind=194">prehispánica</a>. Puede transportar desde una sola persona hasta muchas toneladas. La balsa es fabricada con las maderas mas livianas, vale decir con el palo de balsa cuyo nombre científico es Ochroma Lagopus, u <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Madera_de_balsa">Ochroma Pyramidale</a>, comúnmente llamado topa (Perú), boya (Ecuador) cuya flotabilidad esta determinada por su bajo peso específico y baja densidad de 150-160 kg/m³. La estructura alveolar de la madera le da esta característica y una resistencia de más de 100 kg/cm². Llega a medir hasta 30 metros de longitud y de 30 a 90 centímetros de diámetro y en alguno casos hasta 1.50 m.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinD3ca4yK2CLyfKRdbB7JBshxIbHzTFdQYenMvWJtT0i76agxHHTG6OEkcO960jOAQn7iPiQD5Fxz67yHDO_f9dFKXFRguh0GQIFltqbbdNY0cL8bP0exi7srSREnAl_OQ6lNT1y9CwK0I/s1600/balsa-Sepahua.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinD3ca4yK2CLyfKRdbB7JBshxIbHzTFdQYenMvWJtT0i76agxHHTG6OEkcO960jOAQn7iPiQD5Fxz67yHDO_f9dFKXFRguh0GQIFltqbbdNY0cL8bP0exi7srSREnAl_OQ6lNT1y9CwK0I/s320/balsa-Sepahua.jpg" width="320" /></a></div>
Es típico ver a las clásicas balsas piloteada con destreza por los campesinos de la selva que la usan para transportar sus productos río abajo. Pero las balsas de gran tonelaje, construidas especialmente para tal fin, jugaron un rol importante en el transporte y el desarrollo económico de toda la región de la selva. Aunque si el viaje duraba meses para llegar a su destino, las mercaderías transportadas desde la costa llegaban a los lugares más alejados: Tarapoto, Iquitos, Yurimaguas, Pucallpa y Madre de Dios y quizás en tiempos más remotos se recorría el amazonas hasta desembocar en el Océano Atlántico. Paulatinamente las balsas de gran tonelaje fueron sustituidas por los camiones al ser construida la carretera marginal de la selva (Fernando Belaunde Terry) y por los barcos fluviales respectivamente. Las balsas pequeñas, todavía son usadas en casos de emergencia. En otros casos cuando se organizan carreras con la finalidad de promover el turismo ecológico.<br />
<br />
Todavía en 1970 las mercaderías llegaban por carretera a Tocache y Pucallpa para luego continuar en balsa hacia Tarapoto e Iquitos por los ríos Huallaga y Ucacayalí respectivamente. La explotación del caucho y posteriormente del café y el cacao marcaron el apogeo de la balsa de gran tonelaje. Era clásico observar a los balseros forrar las mercaderías con metros y metros de plástico para protegerlas de la humedad, montar sus grandes remos en tripodes sólidamente asegurados a bordo, techar con hojas de palmera la cocina y el dormitorio preparándose para un largo viaje. El viaje preveía aguas mansas y turbulentas en los mal pasos constituido de rápidos, moyunas y cascadas que los expertos balseros sabían sortear con destreza. Y como no, el balsero como el marinero dejaba un amor en cada puerto.<br />
<br />
En la actualidad de la Balsa y de los balseros solo quedan gratos recuerdos. Se han organizado algunos eventos como <a href="http://www.rpp.com.pe/2011-10-04-ultiman-detalles-para-carrera-internacional-de-balsas-en-iquitos-foto_409422_1.html#foto">la carrera de balsa en Iquitos</a> en varias ediciones y el <a href="http://turismo.deperu.com/2012/06/fiesta-de-san-juan-2012-en-la-provincia.html">concurso de balseros en Tocache</a> con ocasión de festejar la fiesta de San Juan para recordar la hermosa gesta de la balsa. Particularmente le dedique un poema titulado <a href="http://corcelesdelrecuerdo.blogspot.it/2008/07/balsa.html">"Balsa"</a> publicada anteriormente en este <a href="http://elpijuayo.blogspot.it/2009/11/balsa.html"> blog</a> y en otro.<br />
<br />
Enlaces:<br />
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=vuMXojS0RKE">X Carrera Iternacional de Balsas por el Río Amazonas</a><br />
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=5WsJhMFdOxk">Balsa Nativa</a><br />
<a href="http://servindi.org/actualidad/31869">XII Carrera internacional de Balsas</a><br />
<a href="http://www.embajadaperu.es/eventos/1334/">XII Carrera internacional de Balsas</a>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-76380976952668727132012-05-22T22:29:00.000-07:002012-05-22T22:29:16.431-07:00El Pan de Árbol<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3f5VV8rFuM8/T7x1KBV3o1I/AAAAAAAAAvc/EZCJf3hGi64/s1600/pandisho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3f5VV8rFuM8/T7x1KBV3o1I/AAAAAAAAAvc/EZCJf3hGi64/s1600/pandisho.jpg" /></a></div>
<br />
Un Árbol, común en el huerto del poblador amazónico, es El Pan de Árbol, más conocido como "pandisho", cuyo nombre científico es <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Artocarpus_altilis">Artocarpus Altilis</a>, perteneciente a la familia de la Moráceas(Moraceae).<br />
<br />
Muy peculiar por su frondosidad y sus grandes frutos carnosos de hasta 1.5 kilogramos en cuyo interior se alojan de 50 a 60 castañas muy ricas en féculas, son comestibles sancochadas , tostadas o al horno. Su valor nutritivo radica en 20 y 37% de carbohidratos, proteinas 1.35 %, fibras 1.30%, grasas 0.4 %, calcio, hierro, fósforo, niacina, y vitaminas C y B1.<br />
<br />
En la selva peruana, muy pocos conocen de su valor nutritivo por lo que la mayor parte viene <a href="http://diarioahora.pe/noticia/nota.php?vidNoticia=2462">desperdiciado</a>. Pero en otros países lo están cultivando a nivel agro industrial para la elaboración de <a href="http://es.scribd.com/doc/23677163/Diagrama-de-Flujo-de-Procesos-Pan-de-Arbol">harinas</a> para el pan, fideos, galletas, almidón y alcohol. Para los que tengan mayor interes en el cultivo con fines industriales del pan de árbol, recomiendo leer "<a href="http://books.google.it/books?id=YmKJwPOmiY0C&printsec=frontcover&hl=it#v=onepage&q&f=false">La Guía para el cultivo y Aprovechamiento del Arbol del Pan</a>" de Luis Enrique Acero Duarte. Aprovechado correctamente el potencial nutritivo de esta planta, ayudaria a solucionar el problema alimentario de muchas personas y en la ganaderia para alimentar ganado porcino y ganado vacuno.<br />
<br />
En la medicina folclórica se usan diversos componentes de la planta para aliviar muchas dolencias: el látex como anti diarreico y la eliminación de la verrugas, la pulpa del fruto como antihelmíntico, la infusión de las hoja como anti diabetico, el zumo de las hojas para el dolor de oídos, y mucho más.Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-10931261291114105622012-03-25T07:00:00.001-07:002012-03-25T07:03:24.719-07:00La Trocha del Viento<div style="text-align: center;"><i style="color: #444444;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: small;"><b>Mi tambo juntito al río Huallaga<br />
mi canoa surcando la corriente<br />
en las aguas dibujaba mi remo<br />
las letras iniciales de tu nombre<br />
<br />
Allí paisanita te ame en el río<br />
tus cabellos nadaban con mi rumbo<br />
las aguas me abrazaban con tus brazos<br />
Allí me diste tu corazoncito<br />
<br />
Allí nuestras lágrimas que cayeron<br />
dibujaron la espiral del destino<br />
que se andaba con las aguas del río<br />
Aquella tarde fué, larga y hermosa<br />
<br />
Arullados por el viento en las cañas<br />
en la mullida arena de la playa<br />
y desde las copas de los ceticos<br />
nos mimaban los cantos de la selva.<br />
<br />
Aquella tarde sepulté la vida<br />
en tu vientre de amazona salvaje<br />
que me ha salvado de la tumba muerta<br />
señalándome la trocha del viento.</b></span></span></i><br />
<br />
<i style="color: #444444;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; font-size: small;"><b>Autor: <a href="http://www.blogger.com/profile/08717741643642792641">Jíbaro </a></b></span></span></i></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-15922116709991221762012-03-05T11:12:00.000-08:002013-06-14T13:31:49.302-07:00Los Tigres Negros<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Se acercaban los festejos de la patrona del pequeño pueblo de Pampa Hermosa (actual Nuevo Horizonte). En aquellos tiempos se acostumbraba salir de cacería 15 días antes de las fiestas patronales con la finalidad de abastecer de carne para el banquete y los festejos de celebración de la fiesta patronal donde se estilaba dar de comer y beber gratis a todo el pueblo.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Llamaron a reunión del pueblo para organizar la cacería. Un grupo de 10 personas fueron seleccionadas. El grupo de cazadores se interno en la espesura de la selva siguiendo el cause ascendente del <b>Challhuayacu. <b><span style="font-weight: normal;">La</span></b></b><b> </b>otra orilla, todavía inexplorada, era selva virgen. Atraídos por la actividad de la caza decidieron cruzar el río de aguas frías y cristalinas. Después de caminar, por más de una hora, avistaron bajo una enorme roca a dos enormes <b>Tigres Negros</b> que jugaban dándose fingidos zarpazos y mordiscos, aparentaban dos mansos gatos domésticos.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Interrumpiendo la observación de la escena, una voz de exclamación retumbo en el bosque - ¡SANTO DIOS, SON TIGRES NEGROS!</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Otra voz de susto la siguió -¡HUYAMOS DE ACÁ, QUE DIOS NOS SALVE, ESTAMOS FRENTE AL MISMO DEMONIO!</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"> Los cazadores, al observar a los tigres tan mansos y juguetones, no prestaron crédito a las voces de advertencia. </span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">-Pero… ¿Por qué hay que temer si son mansos? y hasta nos hacen jugar- Diciendo - Algunos de ellos acariciaron la cabeza de los tigres y estos movían la cola y se echaban por tierra en señal de sometimiento.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>- No amigos - continuo la voz - debemos irnos lo más antes posible. </b></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>-¿Pero por qué? preguntaron todos. </b></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>La voz, con acento tembloroso, les volvió a advertir - Amigos estos dos enormes tigres negros en el día son inofensivos y mansos, puedes tocarle, acercarte y jugar con ellos, pero al caer la noche se convierten en feroces depredadores. Seguirán sus huellas hasta encontrarlos por más bien escondidos que estén y los descuartizaran y devoraran, especialmente vuestro cerebro que es su presa favorita. A estos animales ni las balas de la escopeta podrán matarlo</b>s.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">- Así que <b>¡huyamos antes que se acerque la noche!, ¡por todo los cielos les ruego!, ¡se los suplico!</b>, continuo la voz, convenciendo a medias a los cazadores. Ante los ruegos del hombre decidieron regresar y volvieron a cruzar el río cuando las primeras sombras invadían el río y el bosque. Escogieron para dormir la protección de una de las aletas de un Yanchama. El hombre que sabía de la peligrosidad de los tigres negros preparo una chapana en una capirona tierna, larga y delgada y se subió.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Al poco rato de haber subido al árbol, observo a sus compañeros dormir plácidamente. Los llamo a grandes voces a cada uno por su nombre y ninguno respondía. Pareciera que los tigres emitían un aroma que adormecía y provocaba el sueño. Fue, en aquellos momentos, que los tigres empezaron con su ataque depredador. Presencio atónito y horrorizado, como los tigres iban descuartizando uno a uno a sus compañeros. De un certero zarpazo abrían los cráneos y se daban un lento festín con los sesos sangrantes de las víctimas. </span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">El único cazador que se salvo, gracias a la chapana, vivió la peor pesadilla de su vida al ser testigo de tanta atrocidad. Los tigres intentaron vanamente trepar la capirona, cejando su intento solo al amanecer. El sobreviviente pudo bajar de la capirona cuando a los primeros rayos del sol los tigres negros se amansaron y durmieron, sacios de carne humana. Observó los restos de sus compañeros esparcidos alrededor de la Yanchama. Temblando contuvo a duras penas el miedo y aprovechando que los tigres dormían plácidamente, huyó desesperadamente hasta el pueblo de Pampa Hermosa. Al llegar relato lo sucedido entre lágrimas y lamentos.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"> Al concluir el relato - dijo - Debemos escondernos esta noche, los tigres negros siguiendo mis huellas vendrán a buscarme y todos nosotros estamos en peligro.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b>- ¡DEBEMOS ESCONDERNOS, SE LOS SUPLICO!</b>- les dijo con voz temblorosa y llorosa.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">En efecto, junto con la noche, los Tigres Negros llegaron a Pampa Hermosa. Muchas fueron las víctimas que entre gritos desesperados iban desapareciendo del pueblo. La gente para salvarse acordó pernoctar en la iglesia y así aconteció… </span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Sin embargo mucha gente de los alrededores que no podían llegar a tiempo a refugiarse, amanecían descuartizados y esparcidos por el camino. La llegada de los tigres alteró las costumbres de los pobladores y ocasiono grandes problemas: No podían pescar, trabajar, ni criar sus animales con tranquilidad. Arriesgaban sus vidas y la de sus hijos. Muchos huyeron de allí.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Solo se quedó una anciana, que ya no podía caminar tramos largos. Por las noches se refugiaba en la iglesia. Los tigres negros, muy hambrientos rondaban muchas veces la iglesia pero no pudieron penetrar la iglesia ni provocarla daño alguno. La anciana vigilaba con cautela el movimiento de los felinos y se dio cuenta que al amanecer los Tigres Negros bebían en una collpa debajo de un árbol. Entonces se le ocurrió una idea genial: <b>ENVENENAR EL AGUA DE LA COLLPA</b>.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">Recolecto las raíces del Barbasco, las machaco y diluyo el zumo en el agua de la collpa. Al atardecer fue a refugiarse en la iglesia como de costumbre. A la mañana siguiente los Enormes Tigres Negros se acercaron a la collpa, bebieron y jugaron inocentes e inofensivos y aparentemente durmieron al calor de los primeros rayos del sol.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;">La anciana pensando lo peor, que ni siquiera el potente veneno del barbasco podría con ellos.Se preparaba a buscar refugio en la iglesia cuando observó que los tigres seguían inmóviles. Probó a despertarlos lanzando un terrón desde lejos. Los Tigres Negros seguían inmóviles y no volvieron a levantarse jamas.</span></div>
<div style="color: #444444; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="color: #444444;">
<span style="font-family: inherit;">Es así como la astuta anciana dio muerte a los feroces Tigres Negros. La anciana vivió unos años más, lo suficiente para narrar a cada lugareño o viajero que pasaba por allí esta historia que se mantiene hasta el día de hoy en la tradición oral<b>. </b></span></div>
<div style="color: #444444;">
<span style="font-family: inherit;"><b><br />
</b></span></div>
<div style="color: #444444;">
<span style="font-family: inherit;"><b>Autor: </b>Elger Flores Marchena <a href="http://www.tocachecity.com/"><b>www.tocachecity.com</b></a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><b>Nota del Autor:</b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><b> </b>Esta historia es real.</span><br />
<br />
<b> </b> </div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-2499894461641956412012-02-25T02:11:00.005-08:002013-09-26T09:52:20.410-07:00Las Collpas: Lugar de reunión de los animales<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">La palabra collpa deriva del quechua, que significa tierra salada. Hay en la selva muchos lugares con esta característica en las orillasy acantilados de los ríos. Acuden a estos lugares todo género de animales para lamer la tierra. Se supone que la tierra de estos lugares contiene calcio, sodio y sales minerales que complementan la nutrición y reducen los efectos tóxicos de los alcaloides contenidos en hojas, frutos y semillas que consumen los animales . La collpa regala al observador una magnífica oportunidad de ver desfilar, en diferentes horarios, aves y mamíferos: diversas especies de loros, jabalíes, tapires, armadillos,venados,otorongos, monos, etc...etc.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> La collpa de los Guacamayos en el río Tambopata en el departamento de Madre de Dios, es una de la más grande y famosa por ser la más concurrida por diversas especies. Actualmente es promocionada, por diversas agencias del turismo ecológico, como un lugar privelegiado para observar la fauna silvestre. Otras collpas las encontramos en la reserva nacional de Tambopata en el río del mismo nombre y sus afluentes: Colorado, Chuncho,Wasai. Boca Manu, Tympia, Piedras, Heath y Pariamanu.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Así como las mencionadas, existen otras menos conocidas por el turismo, pero igualmente concurridas por la fauna silvestre en cada uno de los ríos de la inmensa red fluvial de la amazonía peruana y de sud america.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Como siempre, las actividades humanas irracionales, son un peligro que depreda estos paradisiacos lugares. Es de urgente necesidad una coherente política de protección.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Adjunto algunos enlaces para los que tengan curiosidad de ampliar su conocimiento:</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=7zKn4_vsS3Q">Collpa de Guacamayos</a></span></span> </div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=k8uCFBiNR1s&feature=related">Collpa de Loros</a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> <a href="http://www.tambopata.com/tambopata_reserva_nacional.html">Reserva Nacional de Tambopata</a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=W9MwObFf_vw">Tambopata en Peligro 11.09.11 Cuarto Poder, América Televisión 01</a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=nCqeSuG6KxQ&feature=related">Reserva del Manu </a></span></span></div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-21814628513008383362012-01-16T03:52:00.000-08:002014-02-03T12:31:44.801-08:00El Bufeo Colorado<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-3SmR053N8cc/Uu_7Gw5mIwI/AAAAAAAABN8/cwnrfdEQA7U/s1600/Bufeo+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3SmR053N8cc/Uu_7Gw5mIwI/AAAAAAAABN8/cwnrfdEQA7U/s1600/Bufeo+2.jpg" height="270" width="320" /></a></span></div>
</div>
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">En uno de los tantos pueblos de la selva, se festeja la fiesta de San Juan. La orquesta contratada para la ocasión causa furor en los presentes con las notas tropicales de las pandillas, cumbias y changanacuys.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"> De repente en pleno repunte de la fiesta se presentan un grupo de gringos. El más simpático, dice llamarse Shinaan. Se dirige al bar y compra toda la existencia de licor y ofrece de beber a los presentes. Los lugareños muy contentos simpatizan con el forastero y sus amigos ofreciéndoles sus jóvenes hijas para bailar. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Shinaan hace gala de su destreza en la danza. Baila con todas las chicas del lugar y no tarda en conquistar a una de las más bellas, quién impresionada por sus dotes de bailarín y galanteador se enamora del forastero, no pierde ocasión de estar a su lado por el resto de la noche. </span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Antes del amanecer se sirve el banquete de juanes, caldo de gallina y chilcano de pescado para todos, pagado también por el forastero. La gente lo vitorea a más no poder. Antes del alba, los forasteros se despiden, prometiendo que regresarán para la próxima fiesta.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">En tanto Yara, la bella joven, queda profundamente enamorada de Shinaan. Lo recuerda y sueña . En sus sueños la colma de regalos: preciosos vestidos, joyas en oro y diamantes. En una de aquellas noches, que lo deseaba con toda su alma, no lo puede creer cuando al despertarse la encuentra acostado a su lado prodigándole sublimes caricias. Aprovechando de la tranquilidad de la noche, juntos recorren las orillas y las aguas del río. Allí, viven un romance perfecto bajo un cándido cielo poblado de estrellas, y de un plenilunio que destella y la llena de felicidad. Allí en las frescas aguas, Yara apaga la pasión ardiente de su cuerpo juvenil en los brazos de Shinaan.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Los padres de Yara observan un extraño comportamiento en su hija. No se explican por que la joven duerme de día y pasa las noches en el río. El padre decide seguirlo a escondidas para descubrir el secreto. Se queda atónito y no puede creer lo que ven sus ojos. La joven completamente desnuda, está dando piruetas en el río abrazada al cuerpo de un Bufeo Colorado y de vez en cuando desaparecen. El Bufeo Colorado transporta a la joven a las profundidades, donde le muestra su reino de majestuosos castillos adornados de oro y diamantes, sus mesas servidas de exóticos manjares. La regresa a la superficie solamente al amanecer. La joven agotada cae en profundo sueño de la que se niega a despertar.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">El padre desde su puesto de observación recuerda,</span><a href="http://www.taringa.net/posts/info/1822858/Mitos-y-leyendas-espeluznantes.html">una vieja leyenda Shipiba</a> <span style="color: #666666;">que cuenta: <i>-"Hace muchos años, una tribu entera de humanos fue convertida en delfines de río (Bufeo Colorado) por no haber querido entronar a una vieja hechicera. Desde entonces los descendientes de este pueblo habitan alegremente las caudalosas aguas del río Ucayali y otros ríos de la Amazonía. y que cuando hay fiestas ribereñas acuden disfrazados de gringos para no ser descubiertos. Uno de ellos es Shinaan que viene por su amada humana Panshin. Y al contrario de lo que se pudiera creer, ellos están muy contentos de la hechicera por haberlos hecho diversos de los humanos, quienes son culpables de muchas cosas desagradables que ocurren en el mundo</i>"</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;"> Pero para él, esto era solamente leyenda y no puede creer que le este sucediendo a su querida Yara, y en pleno siglo XXI.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Piensa - Ahora me explico, por qué aquel gringo nos dió de beber y comer gratis en la fiesta. Y su nombre coincide con el de la leyenda. No era tal, sino un Bufeo Colorado - Maldito sea.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Siguiendo el consejo de la leyenda se interna en la selva a buscar un curandero, para que le prepare el antídoto, para recuperar a su hija antes de que termine por desaparecer en el río en sus intentos de convivir con su quimérico enamorado. Ojala, cuando regrese con el remedio, no sea demasiado tarde.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">De vuelta le confía a su esposa del extraño descubrimiento y del encuentro con el curandero que le ha preparado un brebaje y una oración en Shipibo. Mientras duerme Yara las primeras horas del sueño, la madre vierte el brebaje con cuidado, humedeciéndole los labios y la boca. El padre arrodillado a la cabecera del lecho repite fervorosamente la oración aprendida para la ocasión.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Al amanecer del siguiente día, los cálidos rayos de sol se filtran por la ventana y despiertan a la bella Yara. Que recuerda de haber tenido un mágico sueño. Al ver a sus padres felices, su rostro juvenil se ilumina de una diáfana sonrisa de gratitud.</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #666666;">Autor: </span><a href="http://www.blogger.com/profile/08717741643642792641">Jíbaro</a></span>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-58063757299819072812012-01-08T20:32:00.000-08:002013-02-20T23:58:21.483-08:00Camu Camu: Fuente de Vitamina "C"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Oo-eDmQSV9NbtBvGOmFTN-MFOmxAnZBokUB_TNk6WfShYsBmlaM5U6CMF1MinZ-QzvN-wnDADk2bTN0CtnnvwBSMXff5yKX5q3BW7MIC_acrP4b1MAoGOfmZ8IJAvKBYTza-KVqC4f7x/s1600/CamuCamu-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Oo-eDmQSV9NbtBvGOmFTN-MFOmxAnZBokUB_TNk6WfShYsBmlaM5U6CMF1MinZ-QzvN-wnDADk2bTN0CtnnvwBSMXff5yKX5q3BW7MIC_acrP4b1MAoGOfmZ8IJAvKBYTza-KVqC4f7x/s1600/CamuCamu-3.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">El <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Camu_camu">Camu Camu</a> (Myrciaria dubia) es una fruta de origen tropical de la selva peruana, perteneciente a la familia de las myrtaceaes, consumida en forma natural por las poblaciones nativas desde tiempos <a href="http://www.perunaturalproducts.com/camu_camu.htm">inmemoriales</a>, desconocida inicialmente por las poblaciones urbanas. Es considerada por la medicina natural como la fuente más alta de<a href="http://www.gratisblog.com/productosperuanos/i111665-camu_camu.htm"> antioxidantes naturales </a>para dar una respuesta adecuada, del que lo consume, a las posibles enfermedades y al proceso de envejecimiento.</span><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">En la región de Loreto existe la mayor cantidad de población silvestre </span><span class="normaltext" style="font-size: small;"> del planeta (1,300 hectáreas). En las cochas del río Tigre, Núñez cocha, Yurac yacu, Curaray, del río Putumayo así como los lagos Supay, Sahua, Charo y otros. Como se podrá deducir su hábitat natural son los terrenos inundables, ricos en humedad, es prácticamente semi acuática pudiendo soportar hasta 7 meses debajo del agua en las épocas de inundaciones.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="normaltext" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BvmGAVvCauc/Tw_xSwX4LpI/AAAAAAAAAqc/lVdpU2W37S8/s1600/camu_camu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="279" src="http://4.bp.blogspot.com/-BvmGAVvCauc/Tw_xSwX4LpI/AAAAAAAAAqc/lVdpU2W37S8/s320/camu_camu.jpg" width="320" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #666666; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-NCxYUsmnAdw/Twph--8GYwI/AAAAAAAAAqM/1ONNwedlBZo/s1600/camucamu2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="normaltext" style="font-size: small;">Es muy apreciado por la población nativa por su especial sabor y poder nutritivo. Según estudios del <a href="http://www.cedecam.org/cedecam.htm">CEDECAM</a> que viene promoviendo su cultivo con fines de agro exportación el poder nutritivo del Camu Camu se basa en su alto contenido de vitamina C con 2,780 miligramos en 100 gramos de pulpa (superando a la naranja de 27 a 30 veces, </span><span class="normaltext" style="font-size: small;"> 10 veces más de hierro, 3 veces más de niacina, dos veces más de riboflavina, y cincuenta por ciento más de fósforo). Es usado con fines sanitarios por su poder antioxidante y antidepresivo para aliviar el estrés.(<a href="http://www.cedecam.org/camucamu_informacion.htm">Ver aquí el cuadro completo del valor nutritivo</a>)</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="normaltext" style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="normaltext" style="font-size: small;">De acuerdo a informaciones del mismo CEDECAM la promoción del cultivo de Camu Camu apoyadas por el gobierno peruano viene creciendo desde el 2005, estimando para esa época que en Loreto existían cerca de 350 hectáreas siendo la mayor concentración de parcelas del Perú y América. y tan solo en el lago avispa en la región de Ucayali con 150 hectáreas que sumadas a la 1300 hectáreas existentes en estado silvestre harían un total 1,800. </span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span class="normaltext" style="font-size: small;">En las ciudades de Iquitos y Pucallpa principalmente la fruta es comercializada en forma de refresco, cremolada y helados. </span><span style="font-size: small;">En Lima, principalmente en forma de jugos, néctares, mermeladas, yogur y caramelos.</span><span class="normaltext" style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: small;">Desde 1996, el Perú viene exportando pulpa de Camu Camu, principalmente al mercado japonés, 34.5 Toneladas en el 2001 llegando a 185,159 . En el 2004-2005, 200 Toneladas con un claro predominio de Japón, seguido de lejos por Europa y EE. UU.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Según la misma fuente una hectárea de cultivo de Camu Camu con 1,111 plantas podría producir 2.5 Toneladas de fruta al quinto año y para facilitar su transporte extraer la pulpa concentrada mediante el proceso de liofilización y congelarla evitando el proceso de atomización para no perder sus valores nutritivos.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Además de la fruta son <a href="http://www.monografias.com/trabajos58/produccion-camu-camu-peru/produccion-camu-camu-peru.shtml">utilizables otras partes</a> de la planta: La corteza en medicina, tintorería y la elaboración de licores; las hojas en medicina; las raíces en licor y medicina y el tallo para construcciones rústicas y leña.</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Así pues, mi querido paisano a sembrar Camu Camu en todos los cochales, aguajales y tahuampas como una buena alternativa de actividad económica en la agricultura.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><object height="240" width="354"><param name="movie" value="http://www.youtube-nocookie.com/v/4anfjuv_Lbc?version=3&hl=es_ES"></param>
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<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><object height="240" width="354"><param name="movie" value="http://www.youtube-nocookie.com/v/jOfyp-eIIaU?version=3&hl=es_ES"></param>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><object height="240" width="354"><param name="movie" value="http://www.youtube-nocookie.com/v/ID7NJ0A0GrE?version=3&hl=es_ES"></param>
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<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Enlaces para los que desean profundizar el tema:</span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.cedecam.org/camucamu_informacion.htm">Camu Camu - CEDECAM </a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.siamazonia.org.pe/archivos/publicaciones/amazonia/libros/46/base.htm">El Cultivo de Camu Camu en la Amazonia</a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.buenastareas.com/ensayos/Produccion-De-Camu-Camu-Peru/2278764.html">Producción de Camu Camu en Perú </a></span></span></div>
<div style="color: #666666;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://el-mag.biofutur.org/2009/12/fruto-%E2%80%93-camu-camu-peru/">Fruto - Camu Camu Perú </a></span></span></div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-56157669921143787372011-10-05T01:59:00.000-07:002014-08-06T09:26:09.991-07:00Tocache Querido<div style="color: #666666; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: small;">Un día volveré y te admiraré</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">mi bello Tocache cuna donde nací</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">mi bello Tocache cuna donde nací</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">tu limpio cielo azul bordado de estrellas</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">tus noches de embrujo que nunca olvidaré</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">tus noches de embrujo que nunca olvidaré.</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;"><br />
</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Añoro tus montañas con sus verdes palmeras</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">tu malecón que mudo espera al forastero</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">quisiera pintarte Tocache querido </span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">con notas y versos de mi inspiración</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">quisiera pintarte Tocache querido</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">con notas y versos de mi inspiración.</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;"><br />
</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Añoro tus canoas que surcan por los ríos</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">tu lluvia, tu sol ardiente y la bondad de tu gente</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Tocache querido pueblito de amor</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">los Yungas te cantan con el corazón </span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Tocache querido pueblito de amor</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">los Yungas te cantan con el corazón.</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;"><br />
</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Añoro tus canoas que surcan por los ríos</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">tu lluvia, tu sol ardiente y la bondad de tu gente</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Tocache querido pueblito de amor</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">los Yungas te cantan con el corazón</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Tocache querido pueblito de amor</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">los Yungas te cantan con el corazón</span></b></i></div>
<div style="color: #666666; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: small;"><br />
</span></b></i></div>
<div style="color: #666666; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: small;">Tocache querido pueblito de amor</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">los Yungas te cantan con el corazón</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">Tocache querido pueblito de amor</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: small;">los Yungas te cantan con el corazón</span></b></i></div>
<div style="color: #666666; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;">
<i><b><span style="font-size: small;"><iframe align="top" allowfullscreen="" frameborder="0" height="115" hspace="0" marginheight="0" scrolling="no" src="http://www.goear.com/embed/sound/641cef5" vspace="0" width="580"></iframe> </span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i style="color: #666666;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Autor: </span></span></b></i><a href="http://perumagiayencanto.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2933:fallecio-el-cantante-oscar-hidalgo-vargas&catid=53:criollos-del-peru&Itemid=72"><i style="color: #666666;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Oscar Hidalgo Vargas</span></span></b></i> </a></div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-66033905278090061282011-09-14T01:20:00.000-07:002013-06-14T13:35:08.892-07:00Homenaje Póstumo a "La Voz Celestial"<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Nos acaba de dejar uno de los mejores, cantante y compositor de la cumbia peruana. Oscar Hidalgo Vargas: "La Voz Celestial" ha fallecido víctima del maldito cáncer, el 13 de Setiembre del presente. Nació en la actual provincia de Tocache en el seno de una clásica familia selvática, en el alto Huallaga, en el departamento de San Martín.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Desde sus inicios se perfiló como una de las voces más apreciadas que ha interpretado muchos temas en su paso por diferentes grupos musicales: Se inicia muy joven, en 1972 con Los Yungas; en 1986 graba con el Cuarteto Continental, siendo el tema más destacado "Traguito de Ron"; en 1990 con el El grupo Celeste; con Rulli Rendo; con los Invasores de Progreso; con el grupo Miramar. Cabe destacar que muchas de sus composiciones se popularizaron. El tema "Quiero que Amanezca" fue premiada por la APDAYC con la Joya de Diamante en 2010 y es considerada un clásico de la cumbia peruana.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Otros temas se popularizaron a nivel internacional, tales como "Boquita de Caramelo", "Solo un Cigarro" y "Paseíto". Dos de sus mejores temas los dedica a su pueblo natal: "Querido Tocache" y "Tocache es amor". Temas como "Primer Beso", "Trenzas de Oro"y "Mil amores" los considero como los más románticos en su género.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: small;">Y para decirlo con las palabras de una de sus canciones: Oscar, Tú te has ido y has dejado un vacío, mil cantantes han pasado, pero solo Tú, has tocado más adentro del corazón de los peruanos y has quedado grabado para la memoria de la cumbia peruana, como uno de los mejores.</span></span></div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-62620876183993769492011-08-08T00:48:00.000-07:002011-10-01T04:09:51.422-07:00"IV FERIA DEL LIBRO" en Tarapoto<div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFu83j0KZaWgnWHs1Il_54TZGWKqnro9YTuS4_Ayjb4XXVO6x7V8JSMnWju9YL9nhDrUx-kn4fg5BqPGdMlVJaaEIMNHjNh8dx3dceOyZ-BWfEO2Tmv6cvIrb2_qZj5bPjJpFLWkHAs5Nw/s1600/IV+Feria+tarapoto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFu83j0KZaWgnWHs1Il_54TZGWKqnro9YTuS4_Ayjb4XXVO6x7V8JSMnWju9YL9nhDrUx-kn4fg5BqPGdMlVJaaEIMNHjNh8dx3dceOyZ-BWfEO2Tmv6cvIrb2_qZj5bPjJpFLWkHAs5Nw/s320/IV+Feria+tarapoto.jpg" width="226" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Otro evento importante para la cultura selvática es la realización de la <a href="http://www.diariovoces.com.pe/?p=41695">"IV FERIA DEL LIBRO"</a> Jenaro Herrera a realizarse en Tarapoto del 11 al 13 de Agosto del 2011, en el minicoliseo de la Institución Educativa Santa Rosa, organizado por el "Centro Cultural Rezistencia"</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Participaran en el evento Oswaldo Reynoso (Lima), Manuel Marticorena (Iquitos), Armando Arteaga (Lima), Juan Ramírez (Moyobamba) entre otros.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">El día 10 de 15:00 a 21:00 se realizará un encuentro regional de escritores en el Mirador en la ciudad de Lamas.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Así pues, queridos paisitas dense una vuelta por la feria a comprar muchos libros y a leer se ha dicho. Hay mucha literatura de carácter regional que hay que conocer y difundir al resto del mundo.</span></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-33777868551431493222011-07-14T01:14:00.000-07:002011-10-01T04:09:11.373-07:00Feria Expo Amazónica 2011<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Del 14 al 17 de Julio del presente año se llevará a cabo, en la ciudad de Tarapoto, la <a href="http://www.larepublica.pe/12-06-2011/san-martin-lanzara-la-expoamazonica-2011">Feria Expo Amazónica 2011 </a>cuyos objetivos principales son: la <b>Promoción de la inversión privada y el turismo interno</b> en la zona amazónica, las <b>oportunidades de negocios</b> para las organizaciones y empresas amazónicas, así como el <b>intercambio de experiencias comerciales</b>.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Esta organizada por el gobierno regional de San Martín y por la <a href="http://www.usaid.gov/pe/"><b>Agencia de los Estados Unidos Para el Desarrollo Internacional</b> </a>(USAID) a través del <a href="http://www.devida.gob.pe/programa2.asp"><b>Programa de Desarrollo Alternativo</b></a>, colaboran la Universidad Nacional de San Martín, la Municipalidad Provincial de San Martín, <a href="http://www.gobernabilidad.org.pe/gtz_en_el_peru.php">GTZ</a>, Cámara de Comercio y Producción de Moyobamba y la Mesa Técnica de Café de San Martín.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><b><br />
</b></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><b>Participará<b> </b>el <a href="http://www.internor.org.pe/plantillas/interna_soltegin_0.asp?ARE=2&PFL=0&CAT=134&SUB=149&SSC=280">Consejo Interregional Amazónico</a> conformado por los presidentes regionales de Loreto</b>, <b>Ucayali</b>, <b>Amazonas</b>, <b>Madre de Dios</b> y <b>Huánuco</b>. El estado brasileño de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Acre_%28Brasil%29"><b>Acre</b></a> será el invitado especial..</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Paralelamente se llevará a cabo un <b>festival cultural con danzas y música de San Martín y un festival gastronómico. </b></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><b><br />
</b></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Aprovechen la ocasión para darse una vueltita por todo Tarapoto. Pero eso si paisita, debes de madrugar por que el mercado abre muy temprano. Si llegas temprano puedes encontrar las verduras fresquecitas recién traídas "de la chacra a la olla", encontrar el caldo de gallina de chacra con su sacha culantro y su inguirito, el <a href="http://elpijuayo.blogspot.com/2009/04/tacacho-con-cecina.html">tacacho con cecina </a>de venado o de sajino, el paiche frito con su fréjol mela mela, y para asentarlo un cafecito ñukño ñukño. Ah, y no se olvide de pedir su traguito afrodisiaco, un ají de cocona y un vasito de aguajina para bajar la temperatura.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">En la ciudad de Tarapoto hay muy buenos hoteles donde se sentirán como en su casa, pero si no tienen para pagarlo no les costara nada en mi "Casita de Shapaja" en el pueblito cercano de Sacanchi. Después de todo, una cómoda hamaca entre dos palmeras te hará sentir a cuerpo de rey. Una particularidad de los restaurantes es que el pollo a la brasa te lo servirán acompañado de una rica porción de plátanos fritos, ensalada de chonta y aji de cocona y para refrescarte una <a href="http://elpijuayo.blogspot.com/2009/04/la-rica-aguajina.html">rica aguajina </a>o si lo prefieren un vaso de <a href="http://elpijuayo.blogspot.com/2010/09/masato-de-yuca.html">masato</a>.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Los habitantes de Tarapoto se caracterizan por por su cálida hospitalidad, daran una buena acogida a los visitantes y les mostraran sus <a href="http://www.tarapoto.com/provincias_de_san_martin/tarapoto.php">lugares turístico</a>s: La Banda del Shillcayo, las cataratas de Ahuashiyacu y Tununtunumba; la laguna azul de Sauce, lago Lindo y Laguna Venezia; los rápidos de Vaquero, los rápidos de Bajo Huallaga; los baños termales de Chazutayacu y Achinamiza; la quebrada de Oros y Petroglifos de Polish y mucho más.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Esperando se diviertan y aprendan mucho en esta "Feria Expo Amazónica 2011" me voy a preparar mi masato para invitarles en la inauguración de la Feria. Hasta pronto.</span></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-79513986192338723152011-06-20T06:16:00.000-07:002011-10-01T04:10:31.591-07:00Tocache: Pionero en la Industrialización del Palmito<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">En la comunidad de Acceso Huallaga en la provincia de Tocache, un grupo de agricultores agrupados en la <b>"Asociación Selva de Palmito"</b> viene industrializando el palmito más comunmente llamado Pijuayo, cuyo producto denominado <b>"Delicias de Palmito"</b> viene siendo comercializado a nivel del mercado local con proyecto de expansión al mercado regional, nacional e internacional. La materia prima es el pijuayo cultivado en mas de 200 hectáreas. En la zona existen un total de 95 agricultores agrupados en otras asociaciones dedicados al cultivo del palmito.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="292" src="http://www.youtube.com/embed/gVrKhtq_rx8" width="460"></iframe></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">El cultivo de Palmito o Pijuayo <a href="http://animalesyplantasdeperu.blogspot.com/2008/01/el-pijuayo.html">(Bactris Gasipaes H.B.K</a>) de la familia Arecaceae (Palmae) es un excelente<a href="http://www.monografias.com/trabajos34/demanda-palmito/demanda-palmito.shtml"> cultivo alternativo</a> para el desarrollo económico de la zona, cuya promoción se inicia en el año 1997 en la zona comprendida entre la provincia de Tocache y Lamas en la Región San Martín. Anteriormente el pijuayo era muy apreciado en toda la amazonía por la deliciosa pulpa de los frutos ricos en aceites y fibras, y del aceite de palmiste de las semillas.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">El modo como vienen ejecutando la cadena productiva es un buen inicio. Llegado el momento quizás no tengan nada que envidiar a las cadenas productivas de otros países mas desarrollados. Tal vez aquí valga aplicar la filosofía japonesa "Primero: <b>Imitar</b>, Segundo: <b>Igualar</b>, Tercero: <b>Superar</b>".</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="349" src="http://www.youtube.com/embed/CPgiM2KcDXk" width="425"></iframe></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="349" src="http://www.youtube.com/embed/dpA7Pkf9iyM" width="425"></iframe></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">El palmito es muy apreciado en la preparación de <a href="http://elpijuayo.blogspot.com/2011/04/ensalada-de-chonta.html">ensaladas</a> y más exóticamente en el <a href="http://www.mis-recetas.org/recetas/show/15034-cebiche-de-palmito">ceviche de palmito </a>que es comparable al mejor ceviche de pescado.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Terminamos este post felicitando a las asociaciones que cultivan el palmito y a las organizaciones que están apoyando al proyecto.</span></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-80716083177922011552011-06-15T10:27:00.000-07:002011-10-01T04:11:23.363-07:00Cuarenta Artistas Amazónicos en una sola Exposición<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj80-GKJlDiXq7121wNnfXRbF80B1-TojHQAg-SdyMzi4TaPOxeH0UItw_8qDSYX8QKJF6moe8vDbtCMV1SXpv-Ppr26EY4F7EFPJT8uQ9Ifn5UhyphenhyphenKmEAZ348Xvypc4NiwpKZyHJD54NsBu/s1600/Pintura+Amaz%25C3%25B3nica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj80-GKJlDiXq7121wNnfXRbF80B1-TojHQAg-SdyMzi4TaPOxeH0UItw_8qDSYX8QKJF6moe8vDbtCMV1SXpv-Ppr26EY4F7EFPJT8uQ9Ifn5UhyphenhyphenKmEAZ348Xvypc4NiwpKZyHJD54NsBu/s400/Pintura+Amaz%25C3%25B3nica.jpg" width="400" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://sientemag.com/40-artistas-amazonicos-en-una-sola-exposicion">Cuarenta artistas nativos </a>de las urbes y etnias de la amazonía peruana realizarán una exposición de obras de arte. Se exhibirán diversas formas de arte tradicional de la selva, desde los pioneros hasta los actuales representantes jóvenes de la amazonía. Está organizada por el artista <a href="http://cdapc.org/?p=1718">Gino Ceccarelli</a> en colaboración con el Voluntariado Virgen de la Esperanza del Ministerio de Relaciones Exteriores,</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Lugar:</b> Sala Raúl Porras Barrenechea del Centro Cultural Ricardo Palma. Av. Larco 770 Miraflores, Lima - Perú</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Fecha: </b>Se inaugura el jueves 16 de junio y va hasta el lunes 4 de julio del 2011, de martes a domingos de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><b>Ingreso: </b>Libre</span></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-91220020864910410672011-06-15T06:05:00.000-07:002011-09-28T12:26:03.598-07:00Ungurahui<span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En la selva peruana existen muchas variedades de palmeras. Algunas usadas para la construcción de viviendas, otras en la artesanía, otras como frutas. Dentro de este último grupo se encuentra el <b>Ungurahui. </b>El ungurahui tiene como habitat natural las zonas húmedas ricas en materias orgánicas, es muy apreciado por sus frutos agridulces que se consumen en forma natural, en refrescos y hasta en helados.</span></span></span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</span></span></span><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_soOBFEydYk/TfirrraFa5I/AAAAAAAAAmQ/YtlwZrYEpyw/s1600/ugurahui+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_soOBFEydYk/TfirrraFa5I/AAAAAAAAAmQ/YtlwZrYEpyw/s1600/ugurahui+1.jpg" /></a><span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El valor <a href="http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/efecto-escarificacion-natural-agua-diferentes-temperaturas-y-t/efecto-escarificacion-natural-agua-diferentes-temperaturas-y-t.pdf">nutritivo</a> es comparable a las carnes y a la leche materna por su alto contenido en aminoacido esenciales; rico en carbohidratos; en ácidos grasos no saturados (77% y 80%)y ácidos grasos saturados 2% a 4% comparados con el aceite de oliva (87% y 7 % a 8% respectivamente); y vitamina A. (<a href="http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/efecto-escarificacion-natural-agua-diferentes-temperaturas-y-t/efecto-escarificacion-natural-agua-diferentes-temperaturas-y-t.pdf">Ver cuadro completo</a>).</span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sin embargo, al igual que otras especies animales y vegetales de la selva, está en peligro de extinción debido a su explotación irracional y al manejo no técnico. Es imprescindible su domesticación y su sembrío aplicando las tecnologías pertinentes. Al respecto cabe destacar el aporte de la tesis presentada a la Universidad Nacional de Ucayali por <a href="http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/efecto-escarificacion-natural-agua-diferentes-temperaturas-y-t/efecto-escarificacion-natural-agua-diferentes-temperaturas-y-t.pdf">Nils Rocha Cavero.</a></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Los nativos de la selva, aparte del uso alimenticio, usan el aceite de los frutos como medicina natural para curar las enfermedades respiratorias y gastro intestinales; en usos cosméticos para el lavado y tratamiento del cabello; y más modernamente se realizan estudios para usarlo como materia prima para la elaboración de <a href="http://www.unapiquitos.edu.pe/oficinas/iiunap/archivos/2009/quimica/ARTICULO-HUGO%20FLORES%20BERNUY.pdf">biocombustibles</a>.</span></span></span><br />
<span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</span></span></span>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-61877067980540398812011-05-07T09:46:00.000-07:002011-10-01T05:05:20.156-07:00El Plátano<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjQzPOMB2b-G4kRZaSTZsL1Dgj4riYJ0aJjjcK2gAcyC5iyWn1KhFwTrtE1bRCkqgpkaxrZWqKh52JAqagGYRonMXoOEpJSlK5fa2HruJxiInc-It1em71Z4guBCYmhCJxVVysYE_Qtaru/s1600/platanos+en+la+selva.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjQzPOMB2b-G4kRZaSTZsL1Dgj4riYJ0aJjjcK2gAcyC5iyWn1KhFwTrtE1bRCkqgpkaxrZWqKh52JAqagGYRonMXoOEpJSlK5fa2HruJxiInc-It1em71Z4guBCYmhCJxVVysYE_Qtaru/s320/platanos+en+la+selva.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">En el Perú, y en la selva en particular, existen muchas variedades de plátanos (musa cavendishii, musa paradisiaca) que se consumen en la dieta diaria, ya en forma de fruta, sancochado, asado, frito, en sopas y mazamorras.</span></span><br />
<div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">El Plátano es muy rico en <a href="http://www.botanical-online.com/platanos1.htm">carbohidratos y potasio</a>, aporta el cien por ciento de calorías, el potasio ayuda a regular el agua en el organismo y contrarresta los efectos nocivos del sodio, ayudando de esta manera a prevenir las posibles enfermedades que deriven de la retención de líquidos. <a href="http://www.botanical-online.com/platanos1.htm">Ver aquí</a> el cuadro completo del valor nutritivo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPeCHgWC_A_rsGbp3iCWtL5GSrVTAv5aqkK_Z7Spsugj38BuxQzqDEiEhJ1CljIyCt5xFHQWLJE1vbLjPhzo8XkuKYw5UA1Ft1tEMP4Uta-GeR9ZGs0p1ouZAbpoytMBpuf3o-5BMhDajU/s1600/seda+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPeCHgWC_A_rsGbp3iCWtL5GSrVTAv5aqkK_Z7Spsugj38BuxQzqDEiEhJ1CljIyCt5xFHQWLJE1vbLjPhzo8XkuKYw5UA1Ft1tEMP4Uta-GeR9ZGs0p1ouZAbpoytMBpuf3o-5BMhDajU/s1600/seda+1.jpg" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-YpFlthRRYTo/TcVous_XwCI/AAAAAAAAAlA/z9Di8KpaFpg/s1600/mataserrano.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-YpFlthRRYTo/TcVous_XwCI/AAAAAAAAAlA/z9Di8KpaFpg/s1600/mataserrano.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTLzKB4LHR2mOWMAb8fxQxGTIiEc3Ha3X0aR0Al5JbzzuYbnj-3jwnxmnN0NAXvgeYbTe4YDtaQDtHkh5D0Ith8OKQSw1j9rE50nYvGGkaTgw0Us8Moaff6heHbZe3Ut7GhUOKOkujPOKa/s1600/isle%25C3%25B1o.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTLzKB4LHR2mOWMAb8fxQxGTIiEc3Ha3X0aR0Al5JbzzuYbnj-3jwnxmnN0NAXvgeYbTe4YDtaQDtHkh5D0Ith8OKQSw1j9rE50nYvGGkaTgw0Us8Moaff6heHbZe3Ut7GhUOKOkujPOKa/s200/isle%25C3%25B1o.jpg" width="200" /></a>Las variedades más conocidas de plátanos de fruta son: El seda, es una variedad muy deliciosa, sobre todo cuando es consumida madurada al natural en la planta, madurada artificial mente, cambia su sabor, pero mantiene su valor nutritivo. El plátano isla o isleño es muy delicioso como fruta y en la preparación de jugos (jugo especial); esta variedad es muy recomendada por los nutricionistas para iniciar a la alimentación sólida a los bebes en el primer año de vida, como como complemento a la leche materna. El palillo, llamado así por el color de la cáscara, es también muy usado en jugos. El "manzano", en cambio es recomendable comerlo muy maduro para apreciar su calidad nutritiva. El "mataserrano"cuyo sobrenombre deriva por ser el causante del malestar , por glotones, de algunas personas de origen andino. El moquisho o guineo, pequeño y sabroso no se queda a la saga como fruta o también sancochado tanto maduro o verde; para saborearlo se lo debe sancochar con todo y cáscara.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HgBd7Xv00sc/TcV3EUdFuZI/AAAAAAAAAlM/cikgTHFQ_bg/s1600/platano+bellaco.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HgBd7Xv00sc/TcV3EUdFuZI/AAAAAAAAAlM/cikgTHFQ_bg/s1600/platano+bellaco.jpg" /></a>Las variedades que se consumen verde ya sea sancochadas, fritas, asadas o en otras formas son: El bellaco, que es el más conocido y apreciado para preparar el famoso<a href="http://elpijuayo.blogspot.com/2009/04/tacacho-con-cecina.html"> tacacho con cecina</a>. El mameluco, cuyos frutos asemejan los cuernos de un toro. El plátano "negro"llamado así por el color de su tallo.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Del plátano son también aprovechables los tallos, las hojas, las flores y la resina. Los tallos cortados a medida, son un buen sustituto del palo de balsa, para elaborar una cómoda balsa para navegar los ríos de la selva. La hojas se utilizan para envolver los juanes y los tamales. Después de la floración, queda un cono cubierto en el extremo inferior del racimo, aquí todavía están parte de las tiernas flores, que sancochadas y condimentadas, son un delicioso alimento. Los curanderos utilizan la resina acumulada, en una fosa previamente excavada en el tronco del tallo, para curar enfermedades respiratorias, en especial la tuberculosis.</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Los que tengan interés en mayor información, la pueden encontrar <a href="http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tropicales/platano.htm">aquí</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Enlaces:</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.inforegion.pe/portada/35471/platano-de-aguaytia-califico-con-el-estandar-de-calidad-que-exigen-los-supermercados-limenos/">Plátano de la Aguaytía calificó con el estándar de calidad</a></span> </div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://blogs.elcomercio.pe/mirate/2009/01/de-la-selva-su-platano.html">De la Selva su Plátano</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"> <a href="http://www.inia.gob.pe/platano/resumen.htm">Proyecto Plátano y Banano</a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Ver imágenes en <a href="http://www.flickr.com/photos/elcomercioperu/sets/72157612611044801/">"De la selva su plátano" </a></span></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-48636640496578811782011-04-25T07:26:00.000-07:002011-10-01T05:06:41.678-07:00Ensalada de Chonta<div class="separator" style="clear: both; font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ-nbZE1FygKS-2-0-ybAiRVPsjzFkr6KlMDCc4SzNKEUkFN-Ktrj2fWOuze4Ja3lJrgI9HRNtsS-KjPpjfBsMNYv0O-9z-twq0u4j7T5P345t_7sJB0V6OLNJCOzrG21KQDqDzFBldpyI/s1600/ensaladachonta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ-nbZE1FygKS-2-0-ybAiRVPsjzFkr6KlMDCc4SzNKEUkFN-Ktrj2fWOuze4Ja3lJrgI9HRNtsS-KjPpjfBsMNYv0O-9z-twq0u4j7T5P345t_7sJB0V6OLNJCOzrG21KQDqDzFBldpyI/s1600/ensaladachonta.JPG" /></a></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Para la semana santa, el plato típico recomendado en la amazonía peruana, es la ensalada de chonta que acompaña con mucha categoría a cualquier otro plato basado principalmente en pescados. Hoy les pasamos la receta. Según la preferencia puede ir acompañada de otras verduras y frutos (palta)</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><b>Ingredientes: </b></span></div><div style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Cogollos tiernos de Chonta ( Pijuayo u otra palmera silvestre)</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Un par de limones</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Sal</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Aceite de oliva o de palma (o cualquier otro, de orígen vegetal)</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><b>Preparación:</b></span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Cortar finamente los cogollos provenientes del "corazón" de la chonta. Algunos la prefieren en tiras.</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Lavar bien.</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Aderezar con los limones, sal y aceite al gusto.</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Para los aficionados a las especerías pueden agregarle otros condimentos.</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div align="justify" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;"><b>Servir</b> como entrada o acompañando a un buen plato de pescado frito.</span></div>Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1714121186973938389.post-49883005084244514572011-03-26T01:50:00.000-07:002014-09-25T00:24:20.212-07:00Labios de mi Huambra<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Los labios de mi Huambra, son fantasía</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Cuando con sus brebajes me seducen.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span><br /><br /><span style="font-size: small;">Los labios de mi Huambra, cuando las beso</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Sueño ya, lo felices que seremos.</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Ellos llevan por mi selva y su jungla</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Besan con su calor y su ternura</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Toda la felicidad que prometen</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Están pintados en sus labios rojos.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span><br /><br /><span style="font-size: small;">Los labios de mi Huambra, besan dulces</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Con el encanto de la Amazonía</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Cuando se deshojan, ellos me cuentan</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Los secretos que guardan sus sonrisas.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span style="font-size: small;">Cuando sonríen al verme embrujado</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Me entregan en su beso, el mundo entero</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Cuando me hablan y hablan sin cesar</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Revelan los secretos de su embrujo.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span><br /><br /><span style="font-size: small;">Los labios de mi Huambra, flor tropical</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Algún día me dirán con detalle</span><br /><br /><span style="font-size: small;">El secreto que custodia en su pecho</span><br /><br /><span style="font-size: small;">hasta inundarme todo, como un río</span><br /><br /><span style="font-size: small;"> </span><br /><br /><span style="font-size: small;">Los labios de mi Huambra, dulce puzanga</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Algún día se soltará su magia</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Cual salvaje corazón de la jungla</span><br /><br /><span style="font-size: small;">y me conquistará con sus latidos.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span><br /><br /><span style="font-size: small;">Los labios de mi Huambra, filtro de amor</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Serán brebajes para mi dolor</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span><br /><span style="font-size: small;">Cuando el amor tropical me cautive</span><br /><br /><span style="font-size: small;">Serán sus besos mi mejor regalo.</span></span></div>
<div class="StandardCxSpLast" style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Autor: <a href="http://www.blogger.com/profile/08717741643642792641">Jíbaro</a></span></div>
Jíbarohttp://www.blogger.com/profile/08717741643642792641noreply@blogger.com0