Yacuruna

Cuenta la Leyenda que en la profundidad de los ríos  y cochas de la Amazonia, vive el Yacuruna, en ciudades y castillos de arena. Para unos es considerado un Dios Mitológico, o un demonio con pasiones degeneradas y para otros el alma de los hombres que  mueren y vuelven, desde las aguas, guiados por los Bufeos Rosados. Sobrevivió al diluvio universal adaptándose a la vida acuática, perdiendo sus cualidades humanas.

Tiene el poder de la metamorfosis, gracias a la cual puede aparecer por unos instantes como un hombre de hermosos atributos físicos. Aprovechando de esta cualidad seduce a las mujeres bellas e  inocentes a las cuales las agasaja con perlas y  piedras preciosas recogidas del lecho de los ríos. Cuando las adolescentes se enamoran de él, las convierte en sirenas y  se las lleva a las profundidades del agua, para incrementar y convivir con su ya numeroso harem. Allí cada integrante del harem se disputa el privilegio de pasar momentos de placer a su lado.

Cuando sale a dar sus paseos, preferentemente nocturnos, monta en un cocodrilo negro, lleva una boa en su cuello a modo de bufanda, otra a modo de cinturón y  en sus pies el caparazón de tortugas a modo de calzados. Cuando duerme, en el día, en las profundidades del agua mantiene un ojo abierto que se mantiene vigilante ante cualquier emergencia. Cuidan su reposo un séquito de hermosas sirenas que lo defienden del ataque de los depredadores subacuáticos.

El Yacuruna usa sus poderes de comunicación con los  animales subacuáticos para dominar y comandar. Usando su poder de metamorfosis puede aparecer en forma de Bufeo Rosado. El olor de la menstruación de las mujeres son perceptibles por su olfato súper desarrollado , mecanismo mediante la cual ubica para seducir a sus potenciales víctimas y las somete con  sus hechizos de poderes afrodisiacos.

Enlaces:
La Danza del Yacuruna
Leyendas y Mitos de la Amazonia Peruana

Homenaje a César Calvo Soriano

En Agosto se cumplieron diez años de la desaparición física del gran poeta y escritor César Calvo Soriano. Nació el 26 de Julio de 1940 y falleció el 18 de Agosto del 2000, miembro de la generación del sesenta. Sus padres fueron el pintor Loretano  César Calvo de Araujo y doña Graciela Soriano Narvaez. Estudio letras, psicología y derecho en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Alterno en su vida el periodismo y su gran pasión por la poesía. Ganador de muchos premios. Siendo sus obras mas importantes "Pedestal para Nadie" y "Las Tres Mitades  de Ino Moxo y otros brujos de la Amazonía".


"Su identificación y gran amor por la Amazonia y la ecología, lo llevó a dirigir la filial del Instituto Nacional de Cultura en Iquitos en 1975 durante el cual también fue Director de la Fundación Pro Selva en la misma ciudad, dedicada a la protección y difusión de la cultura amazónica...

César Calvo, considerado como uno de los mejores escritores hispanoamericanos por su inconfundible aliento poético, fallece repentinamente ... casi al término de su último ensayo poético Edipo entre los Inkas, que fuera publicado póstumamente en tres tomos por el Congreso de la República del Perú en el 2001".Wilkipedia.

"...la literatura loretana ha intentado reproducir los itinerarios de quienes quisieron describirla, explicarla o interpretarla  desde tiempos inmemoriales...

...Evidentemente, no se puede entender la literatura – ni la espiritualidad – amazónica  sin acudir a César Calvo. Ese hombre de padres loretanos, nacido en Lima, siempre había dicho que su patria era la Amazonía. En 1981 concibió Las tres mitades de Ino Moxo (no reeditado desde entonces), probablemente el libro más importante de y sobre la magia y el espíritu amazónicos; grandilocuente, extraño, poderoso, apasionado, poético, narrativo en extremo, místico, cotidiano, voraz, inabarcable, una suerte de novela-río escrita bajo el influjo de la ayahuasca, con aire de verso y corazón de poeta".(Diario de IQT)

En homenaje a su gran labor y amor por la Amazonia, Incluimos aquí dos de sus poemas:

Venid a ver el cuarto del poeta


Desde la calle
hasta mi corazón
hay cincuenta peldaños de pobreza.
Subidlos.
A la izquierda.

Si encontráis a mi madre en el camino,
cosiendo su ternura a mi tristeza,
preguntadle
por el amado cuarto del poeta.

Si encontráis a Evelina
contemplando morir la primavera,
preguntadle
por mi alma
y también por el cuarto del poeta.

Y si encontráis llorando a la alegría
océanos y océanos de arena,
preguntadle
por todos
y llegaréis al cuarto del poeta:
una silla, una lámpara,
un tintero de sangre, otro de ausencia,
las arañas tejiendo sordos ruidos
empolvados de lágrimas ajenas,
y un papel donde el tiempo
reclina tenazmente la cabeza.

Venid a ver el cuarto del poeta.
Salid a ver el cuarto del poeta.
Desde mi corazón
hasta los otros
hay cincuenta peldaños de paciencia.
¡Voladlos, compañeros!

(si no me halláis
entonces
preguntadme
dónde estoy encendiendo las hogueras)

Aquel bello pariente de los pájaros

Aquel bello pariente de los pájaros
que escondía su sombra de la lluvia
mientras tú dirigías
sobre ardientes cuadernos el vuelo de su mano.
El niño que subía
por el estambre rojo del verano
para contarte ríos de perfume,
cabellos rubios y país de nardos.
Tu niño preferido -¡si lo vieras!-
es el alma de un ciego que pena entre los cactus.
Es hoy el otro, el sin reír, el pálido,
rabioso jardinero de otoños enterrados.

¿Y sabiendo esto lo quisiste tanto?
¿Lo acostumbraste al mar,al sol,
al viento, para que hoy ande respirando asfixias
en un pozo de náufragos?
¿Para esta pobre condición de niebla
defendiste su luz de enamorado?

Poesía, no quiero este camino
que me lleva a pisar sangre en el prado
cuando la luna dice que es rocío
y cuando mi alma jura que es espanto.

Poesía, no quiero este destino.
Llévate tus sandalias.
¡Devuélveme mis manos!

El final de la historia lo dirán las estrellas
y las hojas que cubren mi sueño sepultado.

(de Poemas bajo tierra)

Enlaces:
César Calvo
Homenaje por la obra de César Calvo
Literatura Amazónica y Olvido Oficial
César Calvo Soriano
César Calvo: Una voz poética que no cesa

Masato de Yuca

Este post se ocupará del Masato de Yuca. El clásico masato esta unido a la vida y al diario quehacer del poblador de la selva. En sus orígenes el masato era fermentado con una porción de yuca masticada, la misma que se ubicaba al centro de una masa mayor, y depositada en una vasija de barro o envuelta en hojas de bijao o plátanos y dejada fermentar por un periodo mínimo de seis días. El contenido de alcohol dependerá de los días de fermentación.

El poblador nativo lo consume como licor en sus fiestas costumbristas para lo cual debe ser macerado por un periodo más largo. En otras ocasiones, lo consumen como bebida para quitar la sed  y el hambre por su elevado valor nutricional durante los trabajos diarios y las largas caminatas por la jungla. El poblador nativo cuando recibe la visita de un potencial amigo lo recibe ofertándole una vasija de masato, si el visitante lo bebe con agrado, se abrirán las puertas hasta del corazón, en caso contrario, es un visitante del que se debe desconfiar.

El consumo de la bebida persiste en el tiempo, lo que ha cambiando es  el modo de preparación, usando para el proceso de fermentación la levadura de pan, que ha desplazado la necesidad de masticar una porción para usarlo como fermento.

En la ciudad el masato es usado como ingrediente para el preparado del clásico ponche y en otros casos para preparar exóticos cócteles.

Receta

Ingredientes:
10   kilogramos de yuca
10   litros de agua aproximadamente
500 gramo de azucar
1     bolsita de levadura de pan.

Preparación:

1.  Pelar, lavar  y sancochar las yucas en una olla hasta que estén suaves.
2. Aplastar las yucas antes de que se enfríen completamente para facilitar el proceso de desmenuzado, formando una especie de puré.
3. Mezclar el azúcar y la levadura en uno o dos litros del agua residual del sancochado de la yuca y agregarla a la masa y mezclarla en forma homogénea.
4. Depositar la masa en una vasija de barro o envolverlas con  hojas de plátano o bijao por un mínimo de seis días.
5. Tomar una porción de la masa fermentada, disolverla en agua fría previamente hervida y colarla , agregar azúcar al gusto.
6. Servirla en vasos o copas, acompañada de vainilla en polvo y unas gotas de  amargo de angostura.

 
¡Brindemos...! ¡A vuestra Salud!


Nota: Otras recetas al puesto de la levadura usan el bicarbonato o unas tres copitas de aguardiente. Otros usan una media botella de cerveza.

Yumbilla, Gocta y Chinata

El Departamento de Amazonas se esta volviendo famoso en el mundo por poseer en sus suelos mas de veinticuatro caídas de agua, todas en la cuenca hidrográfica del Cocahuayco.

La  Yumbilla, la tercera mas alta del mundo, con 896.4 metros ubicado en el distrito de Cuispes, provincia de Bongará.

La Chorrera de Gocta (imagen tomada de aquí), la cuarta catarata más alta del mundo, con 771 metros de altura,  cercana a los poblados de  Cocachimba y San Pablo en el distrito de Valera.

Y la Chinata con 580 metros que significa "manantial que cae del cielo"(foto tomada de aquí)

La Gotca fue descubierta por  el explorador alemán Stefan Ziemendorff que  se topo con ella en el 2002 mientras investigaba sobre la cultura Chachapoyas y es más famosa por haber sido descubierta primero. Los pobladores no han revelado su ubicación anteriormente por que creen que la catarata se encuentra protegida por las leyendas de La Sirena y del Perol de Oro.

Es de esperar que las autoridades que promueven el turismo elaboren un buen plan de eco turismo con la finalidad de aprovechar de manera racional los recursos respetando y conservando la biodiversidad.

Ver Vídeos:
Yumbilla
Gocta
Otras cataratas

Sacha Mama (Madre de la Selva)

En el fondo de la selva, en las  partes más inaccesibles y pantanosas vive la Sacha Mama (Madre de la Selva), serpiente gigantesca de varios metros de diámetro y algunos decenas de metros de largo, en sus dos hambrientas cabezas, los ojos ejercen una especie de  hipnosis  para animales y personas que entren en el campo  "magnético" dejándose atrapar, triturar y engullir  fácilmente y una poderosa cola con la cual derriba los arboles del entorno hasta formar su madriguera de algunos cientos de metros de largo, cuyos extremos son difíciles de distinguir.

Debido a su gran tamaño se habitúa a una vida casi sedentaria de movimientos imperceptibles para el ojo humano y el de los animales que son incapaces  de percatarse de su presencia.  Con el pasar de los años sobre su cuerpo que asemeja un viejo  árbol caído, crecen los musgos. líquenes, hierbas, arbustos y lianas.

Cada setenta años baja por los ríos hacia el mar, donde vive la otra serpiente, la Yacu Mama o madre de las aguas y allí desova y regresa. Ciclo que se renueva siempre, desde épocas inmemorables. Mientras la serpiente pasa todo es silencio mortal porque hipnotiza con los ojos y devora lo que encuentra a su paso.

  Consciente de sus poderes se limita a esperar a que se acerquen sus víctimas  para engullirlas. La víctima dentro de su área "magnética" nada podrá hacer para liberarse de su victimario y terminara en la poderosa mandíbula,  triturada y tragada. Después de saciar su descomunal apetito duerme  por  largas temporadas.

  Según la misma leyenda Inca, la Sacha Mama (madre de la selva) es una  deidad milenaria que se encarga junto a su hermana gemela la Yacu Mama (madre de las aguas) de unir los tres mundos llamados Janán Pacha o mundo de arriba (cielo) Cay Pacha o mundo del medio (tierra) y Uku Pacha o mundo de abajo (infierno). La Sacha Mama fertiliza a las plantas, dándoles color a los seres en general.

Adaptado y recreado por Jíbaro

Enlaces:
Mito y Religión Incaicos
Mitos y Leyendas Amazónicas
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