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sábado, 25 de febrero de 2012

Las Collpas: Lugar de reunión de los animales

La palabra collpa deriva del quechua,  que significa tierra salada. Hay en la selva muchos lugares con esta característica en las orillasy acantilados de los ríos. Acuden a estos lugares todo género de animales para lamer la tierra. Se supone que la tierra de estos lugares contiene calcio, sodio y sales  minerales que complementan la nutrición  y reducen los efectos tóxicos de los  alcaloides contenidos en hojas,  frutos y semillas que consumen los animales . La collpa regala al observador una magnífica oportunidad de ver  desfilar, en diferentes horarios,  aves y mamíferos: diversas especies de loros, jabalíes, tapires, armadillos,venados,otorongos, monos,  etc...etc.

 La collpa de los Guacamayos en el río Tambopata en el departamento de Madre de Dios, es una de la más grande y famosa por ser la más concurrida por diversas especies. Actualmente es promocionada,  por diversas agencias  del turismo ecológico, como un lugar privelegiado para observar la fauna silvestre. Otras collpas las encontramos en la reserva nacional de Tambopata en el río del mismo nombre y sus afluentes: Colorado, Chuncho,Wasai. Boca Manu, Tympia, Piedras, Heath y Pariamanu.

Así como las mencionadas, existen otras menos conocidas por el turismo, pero igualmente concurridas por la fauna silvestre en cada uno de los ríos de la inmensa red fluvial de la amazonía peruana y de sud america.

Como siempre, las actividades humanas irracionales, son un peligro que depreda estos paradisiacos lugares. Es de urgente necesidad una coherente política de protección.

Adjunto algunos enlaces para los que tengan curiosidad de ampliar su conocimiento:

lunes, 16 de enero de 2012

El Bufeo Colorado



En uno de los tantos pueblos de la selva, se festeja la fiesta de San Juan. La orquesta contratada para la ocasión causa furor en los presentes con las notas tropicales de las pandillas, cumbias y changanacuys.


De repente en pleno repunte de la fiesta se presentan un grupo de gringos. El más simpático, dice llamarse Shinaan. Se dirige al bar y compra toda la existencia de licor y ofrece de beber   a los presentes.  Los lugareños  muy contentos simpatizan con el forastero y sus amigos  ofreciéndoles sus jóvenes hijas para bailar. 

Shinaan hace gala de su destreza en la danza. Baila con todas las chicas del lugar y no tarda en conquistar a una de  las más bellas, quién impresionada por sus  dotes de bailarín y galanteador se enamora del forastero,  no pierde  ocasión de estar a su lado por el resto de la noche. 

Antes del amanecer se sirve el banquete de juanes, caldo de gallina y chilcano de pescado  para todos, pagado también por el forastero. La gente lo vitorea a más no poder. Antes del alba, los forasteros se despiden, prometiendo que regresarán para la próxima fiesta.

En tanto Yara, la bella joven,  queda profundamente enamorada de Shinaan.  Lo recuerda y sueña . En sus sueños la colma de   regalos: preciosos vestidos, joyas en oro y diamantes. En una de aquellas noches, que lo deseaba con toda su alma, no lo  puede creer cuando al despertarse la encuentra  acostado a su lado prodigándole sublimes caricias. Aprovechando de la tranquilidad de la noche, juntos recorren las orillas y las aguas del río. Allí, viven un romance perfecto bajo un cándido cielo poblado de estrellas,  y de un plenilunio  que destella y la llena de felicidad. Allí en las frescas aguas, Yara apaga la pasión ardiente de  su cuerpo juvenil en los brazos de Shinaan.

Los padres de Yara observan un extraño comportamiento en su hija. No se explican por que la joven duerme de día y pasa las noches  en el  río. El padre decide seguirlo a escondidas para descubrir el secreto. Se queda atónito y no puede creer lo que ven sus ojos. La joven completamente desnuda, está dando piruetas en el río abrazada al cuerpo de un Bufeo Colorado y de vez en cuando desaparecen. El Bufeo Colorado  transporta a la joven a las profundidades, donde le muestra su reino de  majestuosos castillos adornados de oro y diamantes, sus mesas servidas de exóticos manjares. La regresa a la superficie solamente al amanecer. La joven agotada cae en profundo sueño de la que se niega a despertar.

El padre desde su puesto de observación recuerda,una vieja leyenda Shipiba que cuenta: -"Hace muchos años, una tribu entera de humanos fue convertida en delfines de río (Bufeo Colorado) por no haber querido entronar a una vieja hechicera. Desde entonces los descendientes de este pueblo habitan alegremente las caudalosas aguas del río Ucayali y otros ríos de la Amazonía. y que cuando hay fiestas ribereñas acuden disfrazados de gringos para no ser descubiertos. Uno de ellos es Shinaan que viene por su amada humana Panshin. Y al contrario de lo que se pudiera creer, ellos están muy contentos de la hechicera por haberlos hecho diversos de los humanos, quienes son culpables de muchas cosas desagradables que ocurren en el mundo"

  Pero para él, esto era solamente  leyenda y no puede creer que  le este sucediendo a su querida Yara, y en pleno siglo XXI.

Piensa -  Ahora me  explico, por qué aquel gringo nos dió de beber y comer gratis en la fiesta. Y su nombre coincide con el de la leyenda. No era tal, sino un Bufeo Colorado - Maldito sea.

Siguiendo el consejo de la leyenda se interna en la selva a buscar un  curandero, para que le prepare el antídoto, para recuperar a su hija antes de que termine por desaparecer en el río en sus intentos de convivir con su quimérico enamorado. Ojala, cuando regrese con el remedio, no sea demasiado tarde.

De vuelta le confía a su esposa del extraño descubrimiento  y del encuentro con el curandero que le ha preparado un brebaje y una oración en Shipibo. Mientras duerme Yara las primeras horas del sueño, la madre vierte el brebaje  con cuidado, humedeciéndole los labios  y la boca. El  padre arrodillado a la cabecera del lecho repite fervorosamente la oración aprendida para la ocasión.

Al amanecer del siguiente día, los cálidos rayos de sol se filtran por la ventana y despiertan a la bella Yara. Que recuerda de haber tenido un mágico sueño. Al ver a sus padres felices, su rostro juvenil se  ilumina de una diáfana sonrisa de gratitud.

Autor: Jíbaro

domingo, 8 de enero de 2012

Camu Camu: Fuente de Vitamina "C"



El Camu Camu (Myrciaria dubia) es una fruta de origen tropical de la selva peruana, perteneciente a la familia de las myrtaceaes, consumida en forma natural por las poblaciones nativas desde tiempos inmemoriales, desconocida inicialmente por las poblaciones urbanas. Es considerada por la medicina natural como la fuente más alta de antioxidantes naturales para dar una respuesta adecuada, del que lo consume, a las posibles enfermedades y al proceso de envejecimiento.

En la región de Loreto existe la mayor cantidad de población silvestre  del planeta (1,300 hectáreas). En las cochas del río Tigre, Núñez cocha, Yurac yacu, Curaray, del río Putumayo así como los lagos Supay, Sahua, Charo y otros. Como se podrá deducir su hábitat natural son los terrenos inundables, ricos en humedad, es prácticamente semi acuática pudiendo soportar hasta 7 meses debajo del agua en las épocas de inundaciones.

Es muy apreciado por la población nativa por su especial sabor y poder nutritivo. Según estudios del CEDECAM que viene promoviendo su cultivo con fines de agro exportación el poder nutritivo del Camu Camu  se basa en su alto contenido de vitamina C con 2,780 miligramos  en 100 gramos de pulpa (superando a la naranja de  27 a 30 veces, 10 veces más de hierro, 3 veces más de  niacina, dos veces más de riboflavina, y cincuenta por ciento más de fósforo). Es usado con fines sanitarios por su poder antioxidante y antidepresivo para aliviar el estrés.(Ver aquí el cuadro completo del valor nutritivo)

De acuerdo  a informaciones del mismo  CEDECAM la promoción del cultivo de Camu Camu apoyadas por el gobierno peruano viene  creciendo desde el 2005, estimando para esa época que en Loreto existían cerca de 350 hectáreas siendo la  mayor concentración de parcelas del Perú y América. y tan solo en el lago avispa  en la región de Ucayali con 150 hectáreas que sumadas a la 1300 hectáreas existentes en estado silvestre harían un total 1,800. 

En las ciudades de Iquitos y Pucallpa principalmente la fruta  es comercializada en forma de refresco, cremolada y helados. En Lima,  principalmente en forma de jugos, néctares, mermeladas, yogur y caramelos. Desde 1996, el Perú viene exportando pulpa de Camu Camu, principalmente al mercado japonés, 34.5 Toneladas en el 2001 llegando a 185,159 . En el  2004-2005, 200 Toneladas con un claro predominio de Japón, seguido de lejos por Europa y EE. UU.

Según la misma fuente una  hectárea de cultivo de Camu Camu con 1,111 plantas podría producir 2.5 Toneladas  de fruta al quinto año y para facilitar su transporte extraer la pulpa concentrada mediante el proceso de liofilización y congelarla evitando el proceso de atomización para no perder sus valores nutritivos.

Además de la fruta son utilizables otras partes de la planta: La corteza en medicina, tintorería y la elaboración de licores; las hojas en medicina; las raíces en licor y medicina y el tallo para construcciones rústicas y leña.

Así pues, mi querido paisano a sembrar Camu Camu en todos los cochales, aguajales y tahuampas como  una buena alternativa de actividad económica  en la agricultura.





Enlaces para los que desean profundizar el tema:

miércoles, 5 de octubre de 2011

Tocache Querido

Un día volveré y te admiraré
mi bello Tocache cuna donde nací
mi bello Tocache cuna donde nací
tu limpio cielo azul bordado de estrellas
tus noches de embrujo que nunca olvidaré
tus noches de embrujo que nunca olvidaré.


Añoro tus montañas con sus verdes palmeras
tu malecón que mudo espera al forastero
quisiera pintarte Tocache querido
con notas y versos de mi inspiración
quisiera pintarte Tocache querido
con notas y versos de mi inspiración.


Añoro tus canoas que surcan por los ríos
tu lluvia, tu sol ardiente y la bondad de tu gente
Tocache querido pueblito de amor
los Yungas te cantan con el corazón 
Tocache querido pueblito de amor
los Yungas te cantan con el corazón.


Añoro tus canoas que surcan por los ríos
tu lluvia, tu sol ardiente y la bondad de tu gente
Tocache querido pueblito de amor
los Yungas te cantan con el corazón
Tocache querido pueblito de amor
los Yungas te cantan con el corazón

Tocache querido pueblito de amor
los Yungas te cantan con el corazón
Tocache querido pueblito de amor
los Yungas te cantan con el corazón

miércoles, 14 de septiembre de 2011

Homenaje Póstumo a "La Voz Celestial"

Nos acaba de dejar uno de los mejores, cantante y compositor de la cumbia peruana. Oscar Hidalgo Vargas: "La Voz Celestial" ha fallecido víctima del maldito cáncer, el 13 de Setiembre del presente. Nació en la actual provincia de Tocache en el seno de una clásica familia selvática, en el alto Huallaga, en el departamento de San Martín.

Desde sus inicios se perfiló como una de las voces más apreciadas que ha interpretado muchos temas en su paso por diferentes  grupos musicales: Se inicia muy joven, en 1972  con Los Yungas; en 1986 graba con el Cuarteto Continental, siendo el tema más destacado "Traguito de Ron"; en 1990 con el  El grupo Celeste; con Rulli Rendo; con los Invasores de Progreso; con el grupo Miramar. Cabe destacar que muchas de sus composiciones se popularizaron. El tema "Quiero que Amanezca" fue premiada por la APDAYC con la Joya de Diamante en 2010 y es considerada un clásico de la cumbia peruana.

Otros temas se popularizaron a nivel internacional, tales como "Boquita de Caramelo", "Solo un Cigarro" y "Paseíto". Dos de sus mejores temas los dedica a su pueblo natal: "Querido Tocache" y "Tocache es amor". Temas como  "Primer Beso", "Trenzas de Oro"y "Mil amores" los considero como los más románticos en su género.

Y para decirlo con las palabras de una de sus canciones: Oscar, Tú te has ido y has dejado un vacío, mil cantantes han pasado, pero solo Tú, has tocado más adentro del corazón de los peruanos y has quedado grabado para la memoria de la cumbia peruana, como uno de los mejores.